地处中国极北之地的黑龙江省塔河县，作为呼玛河畔的一颗璀璨绿海明珠，这里森林苍翠辽阔，空气纯净清新,河水清澈甘甜,是享誉世界的酿酒佳地。从1954年开发建设大兴安岭,10万开发建设大军奋战在“高寒禁区”

的纯粮食酒都会有空杯留香的效果，只是有香味的强弱和类型的差异。空杯是否能留香，主要取决于酒里香味的成分和含量。而酱香型白酒，因为组成香味的物质种类多达上千种，而且不易挥发的成分也多达五百多种，所以优质

质量。这五个之好，使酿出的酒具有关东的豪爽，江南的细腻。窖香浓郁、绵醇甘爽。更有缓醉快醒、好喝不上头的特点。净泽润雅，酒韵悠长，赢得了广大消费者的一致好评。呼玛河酒有文化白酒是传统文化的重要组成部分和

酒，仅仅是发现了酒。酒里的最主要的成分是酒精，（学名是乙醇，分子式为Ｃ2Ｈ5ＯＨ），许多物质可以通过多种方式转变成酒精。如葡萄糖可在微生物所分泌的酶的作用下，转变成酒精；只要具备一定的条件，就可以将

受损。因此，饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果，这也是饮酒养生的一个窍门。勿强饮饮酒时不能强逼硬劝别人，自己也不能赌气争胜，不能喝硬要往肚里灌。《荼余客话》中引陈畿亭的话说：“君子饮酒，率真量情

。一般是先用牛奶制成酒曲，再把生马奶倒进装有酒曲的容器里，置于较温暖处，每日启封以木杆搅动数次，使之发酵，味至微酸即可。在夏季的内蒙草原上，凡是有牧民的地方，就有马奶酒飘香;只要有节目活动或亲友聚会

都会单独接出来存放。为何掐头去尾1、蒸馏过程中各馏份的变化规律是：甲醇、高级醇、低级脂肪酸酯、醛类在酒头中较多，在之后的酒尾里这些物质或变得很少，含量过高或含量过低都会影响酒的酒质和口感。2、有机酸

，红酒是唯一一种碱性酒。可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。”何道明介绍，葡萄酒具有很高的营养价值和保健作用，含有糖类、果胶质、醇类、有机酸、无机物质、微量元素和几十种氨基酸和多种

春光灿烂的三月翩然而至万物萌发，草长莺飞在勃勃生机的春天是赏花的最好季节一款恰到好处的小酒可以为美食增色，为美景加分青春玩啤与你相遇在这个春天拥抱春天最好的方式当然是和朋友们一起喝酒啦！在这醉人的春色

吃货对美食美酒的探索一年四季也不会衰减不如趁着下班，感受一下久违的烟火气斜巷里的火锅店、烧烤摊久违的美食搭配上熊猫小醺精酿啤酒这才是安放灵魂的正确方式看着熙攘的人群，干一杯熊猫小醺精酿啤酒哪怕聊的是

酱酒口感之丰满度一瓶好的酱香酒从原料到包装出厂至少历经5年在土陶坛的长时间贮存中酒体中酸、酯、醇、醛各种成分比例协调1600多种微量成分和谐共处方能成就酱酒的丰满之美酱酒口感之谐调度所谓的幽雅细腻是

啤酒好似有天生的魔力能带给人快乐和欢愉夏天的热是一种通病而啤酒就是最好的治愈良药！顶着三四十度的高温身体仿佛置身火星这时叫上一打啤酒打开盖子丝丝凉气从里往外冒倒上一杯咕咚咕咚来上一大口让冰凉的啤酒灌进

人生不是故事，人生是事故，摸爬滚打才不辜负功名尘土。世界不是苟且，世界是远方，行万里路才能回到内心深处。过去是一杯酒，让我们在沉醉后哭泣；过去是一味药，我们习惯用回忆疗伤；过去是一种羁绊，亦是一种

衡水白酒三香:闻着清香，入口甜香，饮后余香!明代，衡水酒有了"隔壁三家醉，开坛十里香"、"闻香下马，知味停车"等赞美衡水酒的佳谣。明朝嘉靖年间，衡水酒被大家

在传统佳节里相互馈赠礼物既是一种礼仪，也是一种人情。今天我们就一起看看在传统的团圆佳节里，大家都喜欢选择呼玛河酒！[一杯好酒天长地久]送呼玛河酒就是送吉利，寓意天长地久。现在大家往往讲究送酒，因为酒