和销售。酒厂占地100余亩，水系采自500米深井，经反渗透处理后的纯净水；选用大麦芽及东北大米，酒花来自新疆、甘肃等西北啤酒花主要原产地。工艺上采用传统德国酿造工艺和低温长时间后熟技术，历经30多天

，立足青岛放眼全国，以高、新、特、优啤酒满足消费者需求，把握主流消费脉搏，打造强势啤酒品牌。公司一直专注致力于啤酒酿造和销售，酒厂占地100余亩，水系采自400米深井，经反渗透处理后的纯净水；引进了

创新，从自主创新到联合开发。这一路走来的发展历程，无不凝结着全体员工的智慧和勇气。公司一直专注致力于啤酒酿造和销售。酒厂占地100余亩，水系采自500米深井，经反渗透处理后的纯净水；选用大麦芽及东北大米

燕赵老白干，以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造

　由《华夏酒报》特约撰稿人谢云飞撰写的《舌尖上的酱文化》，近日由中国出版集团现代出版社付梓出版。　该书作者通过收集整理大量的与酱文化、酒文化有关的民间传说、故事、人物传奇，以及实地考察采访酱园、酒坊

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。清代，怀氏怀明谋所酿美酒（怀氏一枝花）享誉一方，现古井

容县一户人家因孝心的启发，把给母亲治病的药酒推向市场取得成功。时隔一年，当时那个以孝心为企业文化的酒坊已经发展成一个酒业公司。　　一年前的神骨酒酒坊，现如今已经正式扩产成立了包括清泉酒厂在内的容县康

秦皇岛秦酒酒业有限公司运营的秦酒隶属于地王集团地王酿酒公司，地王酿酒公司始创于1919年民国期间的余庆勇烧锅，俗称余氏烧锅，古老的酿酒窖池被完好的保留下来并沿用至今，酒厂以长远的战略眼光，按照余氏

秦皇岛秦酒酒业有限公司运营的秦酒隶属于地王集团地王酿酒公司，地王酿酒公司始创于1919年民国期间的余庆勇烧锅，俗称余氏烧锅，古老的酿酒窖池被完好的保留下来并沿用至今，酒厂以长远的战略眼光，按照余氏

永丰牌北京二锅头百年传承,喝出北京韵味!在北京,喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚

辣味美食，是令人难以抵挡的诱惑。当辣味裹挟着鲜香在舌尖炸开，瞬间全身毛孔舒张，压力释放，酣畅淋漓。但很多人吃辣过瘾的同时，身体也会有难受，口舌被辣得麻木迟钝、烧胃、拉肚子、辣菊、上火等困扰，让人吃辣

切开，剁核；　2、汤锅中加入少量水将冰糖化开（不加水直接用酒烧热化开更好），加红酒和香叶后烧开；　　3、加入切块或切片的梨少开后慢火炖半小时（如果是梨片只需10分钟左右更好上色），使梨的颜色变成红色

点我们在市场畅销的各种在内蒙古生产的酒中也能看出来，那么生活在西北各地的蒙古族，他们是如何喝酒的呢？“在解放前，蒙古族人并不经常喝酒。”12月22日，记者就卫拉特蒙古族酒俗采访了西北民族大学的乔旦德尔

；感情浅，舔一舔”，这便是酒文化折射出的市井文化，文人雅士饮酒间喜欢玩文字游戏，吟诗作对，唐朝诗人李白很多首诗都是酒后所作，不论是江湖、市井，还是文学、文化，你是什么样，你喝的酒便是什么样，这正是酒所

。【酒知人】男人生于天地之间，执刀剑于江湖，携柔情于市井。沙场之上，豪饮纵情；桃源之间，柔肠千转。逢红颜知己，情难自已，酒入愁肠，徘徊辗转。遇对路之人，大慰生平，推杯换盏，不醉不休。【酒知志】好男儿