、番茄汁以及其他辅料调配而成。原标题：走遍世界寻找最好喝的鸡尾酒

上好以本地红缨子为主，红缨子是赤水河畔的特产高粱，富含支链淀粉与单宁，形成特殊的芳香化合物和多酚类物质，适合酱酒工艺的多轮次蒸煮。在经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒后，完成它的使命，并保证了多轮次多种

需要把酒头单独取出来存放。酒身是本甑蒸馏的最佳基酒，酒度通常为66度左右，是整甑酒中质量最优质的一部分，各方面都比较协调。酒尾中的乳酸和酯类比酒头、蒸馏酒的含量高出好几倍，含有亚油酸乙酯、油酸乙酯、乙

原标题：2015年成都全国春季糖酒会经销商们如何选到好项目2015年成都全国春季糖酒会酒店展已经进入第二天，越来越多的食品和酒行业的客商齐聚成都，寻找开启财富的金钥匙，糖酒会上人员繁杂，产品众多

浓，果香很好，但单宁不足，或者单宁很重，盖过了果香，这些都是不均衡的表现。　　味觉的平衡　　味觉的平衡很突出，因为它直接作用于我们的味觉和触觉，涉及酒中的酸、甜、苦、咸、辣、酒精这几种感官感受。与配菜

坐拥贵州青山绿水尽享大自然的恩赐提供了优质的原材料传承12987酿造工艺每一步都是用心呵护端午踩曲的方式重阳下沙的技艺九次蒸煮的匠心赋予了老酱台酒生命细腻的香气柔雅的酯香回味不断的味道一口，仿佛回到了

二锅头”酒是以酿酒工艺命名的，自然就传承了二锅头的工艺。一般来说，蒸完一甑桶酒醅，需要在天锅里更换三次冷水。通常将第1锅冷水冷却接得的酒液称作酒头，第二锅称作二锅头，第三锅称作酒尾。酒头刺激性太大，酒

龙举北京二锅头以优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制成大曲，辅多种微生物为糖化酵剂，再经过长期发酵，缓慢蒸馏，“掐头去尾取其中”，再经多年陈贮后，精心勾兑而成。起成酒以“清香幽雅，醇厚绵甜，尾昧爽

茅台不老酒（同道同德）严格秉承酱酒古法传统酿酒工艺，经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期，通过“四高一长”即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿工艺在资深酿酒精制

缓解社交气氛酒文化与礼文化一起流传千年，是礼文化和酒文化融合后的体现。从古至今中国人社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样物件，同时在国人的社交生活中起到了重要的中介作用。原本不熟悉的两个人，相互敬一

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得消费

1.白酒是中国人日常生活用品（无酒不成席），不用告诉什么是白酒。2.快速消费品和重复性消费品（今天喝完明天还要喝，容易培养忠诚客户，某种程度上是永续的，工作难度低。尤其是散白酒更会让消费者容易接受。）

鹿鸣襄阳襄阳东平辛卯年仲夏驾幸苏岭山，君臣梦神鹿；鹿鸣心相通，圣恩襄阳侯。中兴四百年，两汉遂长久；营造习池美，品格传于后。建武五年（公元29年），汉光武帝刘秀回故乡，习郁陪同，君臣在苏岭山同时梦见神鹿

绝美的风景总是厚爱那些敢于登高涉险的勇士们。在贵州茅台镇就有这样一个现象：陈放茅台酒的酒库多余生产茅台酒的酒厂。而长期窖藏的美酒虽然寂寞但却最终孕育出了完美、含蓄、大度、气派和成熟。正宗的茅台新酒烤出

与茅台酒在白酒中的地位相比，乌葛野根茶一直自誉为“解酒一哥”。这款产品是由扬州大学和江苏微生物研究所联合研制的新一代解酒茶，取自白龙池原材料，参照《本草纲目》《千金方》等传统医学经典，在解酒的同时融入