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衡水老窖坊酒业有限公司（通途老白干）采用优级红梁、黍子、大米、小麦、豌豆传统五粮酿酒工艺，红泥小窖发酵，地下窖藏储存，结合现代高科技设备严格分级精心勾调。多年经验调酒师严格把控质量关。公司严格把关

秦皇岛秦酒酒业有限公司运营的秦酒隶属于地王集团地王酿酒公司，地王酿酒公司始创于1919年民国期间的余庆勇烧锅，俗称余氏烧锅，古老的酿酒窖池被完好的保留下来并沿用至今，酒厂以长远的战略眼光，按照余氏

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的充分及资金的安全与保障。老贡散白酒采用传统酿酒工艺，经蒸煮、入窖发酵、蒸馏、陈酿而成。酒体醇和协调，绵甜爽净，余味悠长。老贡迎天下系列酒财富热线：17356729123李总安徽省老贡酒业有限公司(微

厂、桑树基酒厂、鲁班基酒厂和冠英基酒厂。共有传统发酵窖池600多个，年生产酱香型白酒6000多吨，储酒能力50000多吨，基酒储存量名列茅台镇前三甲。并配有5条现代化灌装和包装生产线；现代化勾兑、过滤

产品都拥有独立的知识产权，专利瓶型，专利包装。产品远销全国三十多个省市自治区。同时公司诚招贴牌，定制，OEM，品牌合作开发等业务。价格低酒质好供货及时。公司拥有专业级酿酒师2名，四川工艺红泥小窖发酵

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江苏省泗洪县双沟酒厂生产的双沟大曲是浓香型大曲白酒。它以窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长的风格，闻名中外。　　双沟酒厂在泗洪县双沟镇。地处淮河下游，洪泽湖畔。据史料记载，这里已有近千年的酿酒

，为糖化发酵剂，以老龙口地下水为酿酒用水。采取热水浇量，人工老窖，低温入池，已酸发酵，缓火蒸馏，分质接酒，瓷坛贮存，自然老熟。这种酒具有酒液清亮透明，窖香浓郁，绵甘爽净，余味悠长的大曲酒典型风格。

产品——汉武御沙窖年份酒。该款产品是汉武酒业历时数年，与多所高等院校的科研机构联合挖掘区域地质、气候、水文、植物的特性，勾调试验后，预计将于今年下半年推出的高品质白酒产品。(张雄飞)

文明，我们试着探寻她的一个个遗迹。宁夏第一窖　　香山酿酒作坊遗址属于近现代重要史迹及代表性建筑，是目前宁夏发现的时代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长且具有鲜明地方特色的近现代酿酒作坊遗址。整个遗址

，预计将有近800多家国内外酒类和食品饮料企业携带新产品精彩亮相。目前已吸引茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、衡水老白干等全国知名白酒；三沟酒业、杜康、凤城老窖、铁刹山酒业、大连长兴岛、即墨老酒、景芝酒业等

数量持续增加，预计将有近800多家国内外酒类和食品饮料企业携带新产品精彩亮相。目前已吸引茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、衡水老白干、桓龙湖葡萄酒、中粮名庄荟、三沟酒业、杜康、凤城老窖、铁刹山酒业、大连长兴

其后的剑南春、泸州老窖、沱牌、汾酒、全兴、郎酒、洋河、双沟、古井、宋河、宝丰、伊力特等酒企的老总们，你们谁会是叫板茅台、五粮液的第二和第三呢？来源：《华夏酒报》