要想完全去除不太可能,只能淡化,淡化方法主要有两个,一个是酿造上掐头去尾,一个是储存商采用陶缸。当然,如果你觉得这种曲子味道不好,可以换一种好一点的曲子呀。曲味还可以通过勾兑的方式减轻,但是没法消除。

“中国白酒158计划”、完善“酿酒行业职业技能培训、鉴定工作体系”、成立保健酒联盟、组织企业进行国际交流等活动。其中，“中国白酒158计划”将开展包括制曲机械化研究、发酵工艺机械化研究、蒸馏工艺机械化研究

中国清香型白酒的代表，与长江以南浓香型白酒贵州茅台酒、沪州老窖特曲等交相辉映。杏花村汾酒以“甘泉佳酿”，独具一格的清香，被古今无数文人骚客所讴歌吟咏。唐代诗人杜牧的《清明》绝句云

酒，一曲　鸡弦。”可见，杏花村竹叶青酒，早在一千四百多年前就已成了著名的珍品。　　最古老的竹叶青酒只是单纯加入竹叶浸泡，求其色青味美，故名“竹叶青”。而令的竹叶青酒是以汾酒作底酒，酿以广木香、公丁香

绵竹剑南春酒是由绵竹大曲发展而来的。因唐代人以“春”名酒，绵竹县又位于剑山之南，故名“剑南春”。剑南春酒属浓香型白酒，芳香浓郁，醇和甘甜，清冽净爽，余香悠长，具有独特的“曲酒香味”。自问世以来，在

绮，美酒十千醉不辞”的诗篇。　　丛台酒是以华北特产的优质高粱为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度

1、酒是天然产物最近科学家发现，在漫漫宇宙中，存在着一些天体，就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精，如制成啤酒，可供人类饮几亿年。这说明什么问题？正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了酒

系统最大国有酒类经营主渠道龙头企业之一四川省商业集团投资组建。经四川省政府部门批准授权，以特许经营五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌曲酒和水井坊“六朵金花”的国家名酒、12个中国驰名品牌和6个“中华

，成立不到两年，光武品牌就已香飘襄江两岸。在以“酒界神童、刘邦后裔”刘俊为首的技术团队协作下，严把产品质量关，制定了15个环节、131道酿酒工序(不含制曲过程)，确保大汉光武酒在各基地生产标准的一致性

。神骨酒的孝心文化已经在当地谱写了一曲感恩的赞歌。

历经悠久的岁月，在几千年的酿造工艺的基础上，在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段，在经过高温制曲，从而使酱香型白酒减少新酒的辣，在酿造过程中将严格按照传统发酵周期，目的是更有利于酱香的香味

战略品牌。采用与茅台酒相同的优质高粱、小麦为原料。端午采曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，5年以上窖藏。传统工艺结合了现代科技将酱香、醇甜香、窖底香3种典型体和7个轮次酒进行勾兑，不添加食用

白酒行业非常火，虽然它不是我们生活中的必需品，但是我们的生活却离不开它，无论是聚餐聚会、职场应酬、商务接待还是逢年过节、生日宴会、日常生活中等各种场合都免不了要喝酒，其中酱酒又是被大家吹捧到神坛的酒，

的山村里，酿酒工匠们用最复杂的工艺制作最好的曲。太极讲究以柔克刚，正如五星酱酒的酿造，用65°高温大曲的慢熔炼当地的红缨子高粱酿造出人间臻品。优质水源美酒的灵魂是什么呢？首先就是水源。五星酱酒选用赤水

纯粮酿造、自然发酵提供最佳的酿酒环境,是“酒祖故里”、“中国酿酒发祥地”、“中国芝麻香原产地”,被中国酒业协会授予“中国白酒名城”称号。芝麻香白酒酿造过程涉及高温大曲、麸曲、母曲和自然发酵微生物等