转红；“沉齐”：最后发酵完成，酒糟下沉。这不仅是酿酒技术有了明显发展的证明，也说明了我国早在两三千年前的周代就已经掌握了发酵的全过程变化规律。古人真是太厉害了，没有精密仪器依然可以酿好酒，佩服佩服！而

深岩水。3、好的绿色原料。东北是国家的大粮仓，采用黑土地上纯绿色无污染的大米、高粱、玉米、燕麦、大豆为原料。4、好的传统技术。古老的酿酒传统与国内先进技术完美结合酿出的醇香美酒。5、好的寒地气候。酿酒

呼玛河酒:与大师合作酿制美酒,信心开创未来!倡导健康饮酒,使大家喝得起、喝的好，致力于中国寒带原生态健康型白酒的品牌打造。产品由中国陶艺大师邱玉林任总策划，酿酒大师卢建春担任总指挥。从当年的“塔河白

上海10月17日电上海闵行梅陇镇侨界读书会秉承了“中西文化交流”的学习主旨，以“红酒文化”为主题，于日前在梅陇镇社区文化活动中心举办了“红酒文化”交流活动。　　葡萄酒文化在西方有着悠久的历史，代表了西

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千年华夏，酒韵绵长。从中国白酒造酒的美丽传说到“对酒当歌，人生几何”的畅快淋漓，近至诗仙李白“举杯邀明月，对影成三人”的千古佳话，无不体现着古人对白酒的承传和喜爱之情。纵观当今中国的白酒市场，以国酒茅

工艺，回沙酱香酒，酱香纯正，酒体醇厚绵甜，粮香馥郁，香味悠长。国沙酱酒适合节日祝福、商务宴请、团圆自饮、婚宴佳酿等各种用酒场合。

如果感到幸福，一个人就喝喝酒，如果感到幸福，一个人也能吹吹牛！一人饮酒醉，那不是一个人正确喝酒的方式。一个人喝点小酒，氛围很安静，离开了众生喧嚣，可以安静的自斟自饮，与自己进行精神交流。人们常说

清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”。　　古蔺郎酒有一百多年的酿造史。据有关资料记载，清朝末年，当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应

有许多不同形状的酒器、酒具,被历代民间艺人,以其高超的技艺和智慧成功地运用到人们喜闻乐见的表演节目中。“耍酒坛"这个节目就极其古老,一直流传到今天。中国自古有用陶制“瓦钟,,酿酒和保存谷物的传统,美酒

，是一种不说自明的信任。不计较高下、不论量多少、进退有度，是心照不宣的彼此照应，一杯美林小镇啤酒，喝好喝尽兴，宾主尽欢。留一半清醒、留一半醉。点到为止，是一种尊重，为彼此都留有空间和余地，欢喜相别

□甘忠银　　孟浩然，名浩，字浩然，唐代襄州襄阳(今湖北襄阳)人，世称“孟襄阳”。孟浩然是我国唐代著名的大诗人，开创了盛唐田园山水诗派。孟诗清淡简朴，生活气息浓厚，富有超妙自得之趣。　　“浩然”的本意

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地处中国极北之地的黑龙江省塔河县，作为呼玛河畔的一颗璀璨绿海明珠，这里森林苍翠辽阔，空气纯净清新,河水清澈甘甜,是享誉世界的酿酒佳地。从1954年开发建设大兴安岭,10万开发建设大军奋战在“高寒禁区

河流呼玛河深水为水源，以鄂伦春原始酿酒技术为引导，生产调制出人间美酒，扬名四方，赞赏有加。这就是中国最北酒厂---大兴安岭呼玛河酒业有限公司。呼玛河酒,打造大兴安岭第二张名片　　水是酒的血液，空气是酒的