，税率、贷款利率大幅上调等原因，省内外市场几乎全部丢失，销售大部分只局限在襄阳区以内，勉强动销的产品，也只剩下被职工们凄凉地称之为“一菜一汤”的襄江特曲和演义1号酒，生产处于半停产状态。1994年全年

，税率、贷款利率大幅上调等原因，省内外市场几乎全部丢失，销售大部分只局限在襄阳区以内，勉强动销的产品，也只剩下被职工们凄凉地称之为“一菜一汤”的襄江特曲和演义1号酒，生产处于半停产状态。1994年全年

于酒而言，曲为酒之骨，粮为酒之肉，只有好粮好曲，才能酿出真正的好酒。产自中国酱酒核心产区的仁世名酒，以高品质经典传承为核心内涵，以本地天然酿酒条件为优势，严格甄选本地优质高粱、小麦、赤水河河水作为

是世界上蒸馏中绝无仅有的独特工艺，其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个极其重要的生产环节。　1、季节性生产。国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产

蒙古族好饮酒，男女喜饮奶酒；且有大碗喝酒的豪侠风度，“每饮必烂醉而后己”。“整羊席”是喜庆和待贵客的宴席。蒙族历史悠久，是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族，至今保持着一套特有的民族礼仪。饮酒有未

人人都是亲兄弟一样。09骇俗天子呼来不上船，自称臣是酒中仙喝酒喝到骇俗的人极少，这些人往往喝完以后会做一些惊世骇俗的事情，但他们自己并不记得，这时如果给他们记录下来，是一件很有意思的事情。古人说：花看半

八仙酒》杜甫李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。《短歌行》曹操对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。《蝶恋花》柳永拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味

；谦谦君子，戚戚小人，人间冷暖，人情冷暖，都尽显于抿呷之中。从酒文明视点去解读一个人的德行、风骨、好恶，恐怕也就八九不离十了。人有境地，酒亦如此。李白“皇帝呼来不上船，自称臣是酒中仙”，吞吐六合；苏东坡

帝很开心地夸赞他：“你这是一次很大的进步啊！”君臣之间，偶尔的性情流露反而显出真实和质朴。这便是我们接下来要继续说的“尽情”，喝酒的时候单单是不停地往肚肠里倒酒是不足以“尽兴”的。还需要我们倾覆出自己

小四川酒--中国民俗第一酒，源于中国最大的白酒原酒生产基地--四川邛崃，集团公司按经典的传统工艺和国家标准优质产品进行生产，具有典型的五粮液浓香型口感，并由庄臣酒业公司面向全国推出。小四川酒是生春

徐缘纪北京二锅头酒五粮臻选优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米为原料，采用以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，掐头去尾，贮陈精酿而成。纯五粮酿造，地道粮食酒。清澈透明、杯壁挂醇、清香扑鼻

百年二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长

龙举北京二锅头以优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制成大曲，辅多种微生物为糖化酵剂，再经过长期发酵，缓慢蒸馏，“掐头去尾取其中”，再经多年陈贮后，精心勾兑而成。起成酒以“清香幽雅，醇厚绵甜，尾昧

人工制曲、手工翻曲　　四川新闻网宜宾4月21日讯（记者李春雨）五粮液，这个中外驰名的品牌，广受中外群众好评和喜爱。五粮液酒传统酿造技艺亦是国家级非物质文化遗产，在中国非物质文化遗产中占据重要地位

分的，都是用发霉或发芽的从物酿成的，还有一种观点是酒和醴都是用酒曲酿成的。（1）曲造酒，蘖造醴第一种也是较为普遍的看法是：酒和醴历来就是两种不同方法酿造的酒精饮料。在中国的最古老的文字甲骨文中，出现了