出一个月再好的酒都会放坏，因为酒液接触不到木塞就会导致木塞干缩，空气进到酒里后导致氧化。本文章摘自：欧八马福建贸易有限公司（帝傲系列葡萄酒）相关链接：http://www.ou8ma.com/红酒

有限公司（帝傲系列葡萄酒）相关链接：http://www.ou8ma.com/红酒爱好者可以加这个群：120775280（西班牙红酒协会群）

世界上有千百种啤酒，基本的配料都是：水、麦芽、酵母、啤酒花。啤酒令人着迷的原因就是当中的啤酒花，它会为啤酒增加特有风味。啤酒花是什么？难道是用啤酒浇灌种出来的花卉植物。其实并非如此，啤酒花真的是一种

精酿啤酒？精酿啤酒(CraftBeer)一词早已有之，但一直是个比较模糊的界定，有的也直译方手工酒,与精的相的是大规满机械化生子产的工业啤酒，精酿泛指非大工业生产、用料讲究、种类口味比较多的一类精致

的好酱酒需要经验丰富、勾调技术纯熟的勾调师运用不同年份、不同轮次的调味酒和基酒勾兑而成。二、为什么讲不“勾兑”非好酒懂得酿酒的人都知道，生香靠发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格靠调味。各种调味酒就是

里。酒里有非你莫属，酒里有网开一面，酒里有高抬贵手，酒里有下不为例。酒文化渗透到政治、经济、文学、艺术、影视等各个领域。西方的酒文化是一种生活艺术、生活品质和生活赞礼，为生活艺术、生活品质而干杯。中国

“加料”酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定

，懂你的欲言又止，懂你的强颜欢笑，懂你的欲罢不能。懂酒之人不是非酒不懂，而是除了懂酒本身以外，更懂得一餐有酒的情怀。懂酒之人拥有两个世界，一边是禁锢，一边是自由。一边是隐忍，一边是释放。一边是死寂

，加薪在酒里。酒里有非你莫属，酒里有网开一面，酒里有高抬贵手，酒里有下不为例。酒文化渗透到政治、经济、文学、艺术、影视等各个领域。西方的酒文化是一种生活艺术、生活品质和生活赞礼，为生活艺术、生活品质而干

模范之真诚待人先生一喝酒就开吹，这样的人在生活中真不少见。聚在一起的主题是喝酒吃饭，干嘛非吹自己有多牛逼呢？一开始大家或许还礼貌地附和一下，可时间长了，大概也没人想找他喝酒了。相反，在酒桌上真诚待人，和

识：1、产品足够小。年产量应小于600万桶（70.2万吨），生产的啤酒用于商业交易。2、精酿者的绝对自主权。非精酿酿造者或公司机构，其占股份不能超过25%。3、坚持传统酿造工艺。酿造者所酿造的大部分

（Mikkeller）有一款叫酒花大盗的帝国IPA，号称苦度1000IBU（理论计算值而非实际测试值），喝过并没有想象的那么苦，酒花香和焦糖香气明显，喝完半个小时都还有苦和香留在口腔。那我们为什么会喜欢

，而非在考虑如何盈利等商业目的。美国精酿经过了10年的高速发展，已经从市场的井喷期发展到了稳定增长的状态，越来越多的美国人喜欢它，这种迷恋的程度，足以让他们为了某一款限量，驱车前往酒厂静待那一瓶精酿的

内心厌恶，就算对方勉强喝了，也会认为你没酒品。为难别人也是为难自己，如果对方坚决不喝，岂不是让自己也处于尴尬的境地！“等会儿我开车送你回去”有些心大的朋友，自己喝了酒后坚持开车，还非要送别人回去，显得

作为一个混迹江湖的中国人，日常生活中不喝点小酒是不可能的。在这个高度重视健康，重视品质的年代，该如何判断一款酒的好坏？对于一个非专业的品酒人士，如何才能找到一款适合自己的好酒呢？是看价格、看品牌、还