历经悠久的岁月，在几千年的酿造工艺的基础上，在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段，在经过高温制曲，从而使酱香型白酒减少新酒的辣，在酿造过程中将严格按照传统发酵周期，目的是更有利于酱香的香味

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高

从古至今，中国人和酒结下了不解之缘。朋友在一起喝酒，少不了交杯换盏，互相敬酒。通过敬酒，陌生的朋友加深了印象；熟悉的朋友加深了感情；有误会的朋友也通过杯酒散去了百愁千忧。要想使朋友喝好酒，敬酒是关键。

喝，还是独自享用，酒都给予着满满的幸福感！其实喝酒是一种很好的习惯，而把喝酒玩成一种生活乐趣更有意义。一人得幽，二人得趣，三人成品，于尘世偷来闲暇时光，乃人生一大乐事。千年传承古色醇香——燕赵老白干

杜康御液:源自经典,悦享人生!在五千年的历史长河中，明确记载杜康造酒的古典文献有20多部，如《酒诰》、《世本》、《说文解字》、《战国策》、《汉书》等；明确提及杜康的诗词歌赋有100多首，如魏武帝曹操的

辅助分类项:酒具中文名称:船形彩陶壶英文名称:Boat-shapedpaintedpotterypot最早的船形酒器该器为1958年陕西省宝鸡北首岭遗址出土泥质红陶，口部呈杯状，器身横置，上部两端突尖

历史，轮回着种植与收获。文明，一路延宕而至，仿佛早已预知后人将执着寻迹。