，长期保存升值空间就较大。而且注重品牌的企业在收藏级别的酒类包装上也会特别注意密封。其次是品香型。收藏中要注意不同香型的瓶装酒。酱香型酒成分多谢，并且酱香型瓶装酒的质量相对容易保持稳定；其他香型在不渗漏

精心勾兑也是茅台酒既公开又解不开的神奇秘密之一。从作用和原理上讲，白酒中占主要成份的是醇类物质，以及酸、酯、醛、酮、酚等微量成份，它们之间的例比关系决定着产品的风格。如果酒中微量成份失调，则会明显影响

酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香。空杯留香是茅酒于其他酒的又一区别。　　茅酒只要是真的，只要严格按照酿造工艺，凭良心酿酒，酱香酒就是酒类中最好的酒。茅台镇怀庄集团百年怀庄酱香酒一身只酿良心酒、好酒，物有所值

一种方式，只产生一种香型。但就酱香型发酵就有两种，其一就是开放式发酵。开放式发酵就是通过酒醅摊晾，再经过高位堆积等一系列工序以使产生对人类有益的的产物，使柔和、升华、发酵弥补了大曲微生物中品种的不足

在这革新盛行的年代，中国白酒可能是为数不多需要回望传统的行业，需要借助于传统历史才能体现其本质价值的行业。而这点百年怀庄酒在发展中用事实就足以证明，唯有恪守传统、坚持本源，才能收到大家的一致认可。在

白酒家族中，酱香型白酒更加具有艺术鉴赏力、收藏力。因为它具有着由内到外的完美结合，同时还有时间概念的融入，使得酱香型白酒有了令人神往的期待价值。如今，在中原这片富有神秘色彩而又充满希望的土地上百年怀庄

俗话说，女人的饰品就像男人的领带一样，再多也不嫌多！大汉光武酒业推出“光武酒，藏珍珠”旺季促销活动，不经意间引发了襄阳女人积攒珍珠和银饰品的竞赛。“光武酒，藏珍珠”正如火如荼地进行着，在超市、副食店和

10月29日《襄樊日报》将襄樊市商务局、襄樊市烹饪酒店行业协会组委会近1个月的走访、评审结果公示于众以来，广大市民踊跃投票，选出了大家心目中的名店、名菜。经评委会评审，组委会研究决定，最终授予新富贵酒

成都天知堂酒业研发、运营的“扶元春”高端滋补养生酒去年初面市至今，已在国内市场刮起了“扶元春旋风”，咨询、购买、代理者纷至沓来，络绎不绝！“扶元春”酒是靠什么来维护在百姓中的地位？是口感，是功效，是

后，“绵、甜、爽、净”，专家叫好一片，尤其对品上品赞许有嘉。中国白酒泰斗“南陶北高”之一的陶家池先生认为品上品可打96分，几乎挑不出毛病来。来自中国台湾的专家饶忠赞叹：品上品饮后回甘，这种水平，酒中

进口商、生产商的大力支持下，在2个小时的品鉴活动中，有近150款来自世界11个国家的葡萄酒供来宾品尝，其中16款葡萄酒受到评审专家的特别推荐。榜单详情请查阅：http://www.jiulifang

之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二，澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元，其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡文章来源于中国红酒网萄酒产区，出产的葡萄酒种类丰富

下看起来就不太透明，而且油中有分层，液态也不如纯香油浓稠，闻着香味不浓。“如果购买的香油香味不浓，而且有一种特殊的刺激味，这说明香油已经氧化分解了，油质也变坏了。”工作人员说。对于消费者提到的如何鉴别

酱香型白酒的秘密源于穿过茅台镇赤水河、本地的高粱和小麦、以及适合窖藏的陈年密室。酿造工艺更是所有白酒中最特殊的，自古以来，茅台镇人顺应自然规律，创造了一整套在中国白酒乃至世界酒类生产中独一无二的生产

米、悬而不断的酒线。三看酒花，美酒在杯中堆起数层小米粒的酒花，散开时如蜂巢小米花。四看挂杯，好的酱酒挂杯明显、均匀。闻：勾头倾杯闻其香起初先不要摇晃酒杯，自然吸气；然后手慢慢晃动酒杯，感受酒香扑鼻