独特生态环境的同时，也延续了“古传秘方”古老酿造技艺。据陈氏传人介绍，“国五液”的传承积淀有三：一是品质原生态性。“国五液”陈品佳酿均由明代古窖池底出产，且出酒所在为最靠窖泥段酒槽，味甘醇后。二是产量

有些朝代如元代较为普遍，主要原因是不同地区，粮食丰歉程度不一。还有一种是禁酒曲而不禁酒，这是一种特殊的方式，即酒曲是官府专卖品，不允许私人制造，属于禁止之列。没有酒曲，酿酒自然就无法进行。还有一种禁酒是

酒称为土酒，以示与泊来品的洋酒相对应）。我国的酿酒技术的发展可分为二个阶段，第一阶段是自然发酵阶段，经历数千年，传统发酵技术由孕育，发展乃至成熟。即使在当代天然发酵技术并未完全消失。其中的一些奥秘仍

评价，中国白酒著名专家陶家驰先生由衷地赞誉“品上品可打96分，几乎完美无缺，物超所值！”在品牌选择上，大汉光武股东们以舍弃小我、放眼未来的豪迈气概，选择了“光武”这个能够“驰骋神州大地、穿越历史时空”的

人员、餐饮酒店、名烟酒店、商超酒品专柜等提供有益的帮助和指导。　　（作者系上海交通大学品牌研究所所长、中国市场学会品牌战略委员会主任，教授、博士生导师）来源：《华夏酒报》

，对女人来说，难得如此放纵可以暂时沉迷暂时不受拘束释放魅力，每个个体都需要释放，而饮酒提供了一种释放的途径。【酒可以引起共鸣，拉近距离】品鉴会也好，小众酒会也罢，亦或是三两酒友的简单聚餐，无一不是酒在

。分离后的原酒，分析理化指标，确定是否发酵结束。每天检查品温，发酵情况，做好记录。⑤发酵达到标准后，要及时满桶，进行密闭封存，并调整游离二氧化硫至25PPM左右，并监控苹果酸乳酸发酵的情况及挥发酸的

：水晶葡萄,晕色带白,如着粉形大而长,味甘。紫葡萄,黑色,有大小两种,酸甜两味。绿葡萄,出蜀中,熟时色绿,至若西番之绿葡萄,名兔睛,味胜甜蜜,无核则异品也。琐琐葡萄,出西番,实小如胡椒,……云南者,大如枣

出好酒”这是千百年来酿酒大师们总结出的不二法门。千年老窖、下层糟、优中选优，这是生产极品美酒必须的条件，正是继承和发扬了千年御酒工艺才生产出了今日“酒中极品”的剑南春美酒。“唐时宫廷酒，盛世剑南春

满足多人饮用；往往一罐酒料可喝一夜，同心酒也就是在这样的情况下开始喝的。当有客人时，男主人或女主人一般会敬客人三杯同心酒就不再敬。但如果客人回敬的话主人就一定会让你大醉才休。傈僳族喝同心酒极为文明，就

质量如何，消费者一定会有真实感受——既有当时入口的感觉，也有喝完之后包括喝多、喝醉的感受。酒体质量高低，一看理化指标代表的成分含量，二是以口感为代表的勾兑艺术——这些既需要技术能力、技术修养和技术经验

宁夏红枸杞产业集团董事长）接手了中卫县酒厂，酒厂改制，成立了宁夏香山酒业集团。　　目前，刘氏后代手中仍珍藏有数件陶瓷酒具，上有烧制“义隆源戊辰秋月天津昌祥出品”字样，进一步证实，中卫酿酒连续生产的历史

：水晶葡萄,晕色带白,如着粉形大而长,味甘。紫葡萄,黑色,有大小两种,酸甜两味。绿葡萄,出蜀中,熟时色绿,至若西番之绿葡萄,名兔睛,味胜甜蜜,无核则异品也。琐琐葡萄,出西番,实小如胡椒,……云南者,大如枣

舞台、场地和音箱等。”四川全丰酒业有限责任公司销售公司总经理罗中刚说，公司第一时间就组织了员工向雅安灾区捐款。除了义演和募捐外，全丰酒业还捐出了一批酒品，在现场进行义卖，“不计成本，最低价销售，义卖所得

朝东南酬谢主人，主人在主阶上方拜谢，宾稍稍后退。主人向前接过酒爵，回到原位。宾在西阶上拜送爵。献肉干肉酱。主人从北方上堂，在俎上放入牲品的腿肉，祭酒的仪式和宾相同，但不称颂酒美。主人自席前上主阶，面朝