酒，是一种生活，只有在细品浅酌，用心解读的过程中，才知其深厚的精髓与内蕴。什么是酒？曹操说，酒是忘忧的欢伯，何以解忧，唯有杜康，有了它，忘掉一切烦恼。白居易说，酒是闲适，绿蚁新醅酒，红泥小火炉，在有

内的酯类物质。乙醇放久了后，会变成乙酸；乙酸又会与乙醇发生反应，产生乙酸乙酯。这种物质带有水果般的香气，令口感变得更丰满醇和，这种反应被称为酯化反应。　　　　3、为什么不易上头？　　　　酒中导致人喝了

人人都是亲兄弟一样。09骇俗天子呼来不上船，自称臣是酒中仙喝酒喝到骇俗的人极少，这些人往往喝完以后会做一些惊世骇俗的事情，但他们自己并不记得，这时如果给他们记录下来，是一件很有意思的事情。古人说：花看半

的喝法不对！那么酱香酒到底是应该怎么喝呢？一、喝前先醒酒在生活中这样的一个步骤是老酒友比较关注的，但是如果你是第一次喝酱香型白酒的话，还是建议你进行这样的操作。醒酒的意思，就是将酒放置一段时间之后再

激情四射到年老的功成名就，年龄发生着变化，所以对酒的理解以及态度也有所不同。一、少年饮酒，饮的是豪气恰同学少年，意气风发，正是一生中最美好的年龄。饮酒一方面是对自己进入成人世界的一种宣示，也是一种同伴

现在这个社会，不管是自己要去见什么人，还是去做什么事情，都免不了要喝酒，几乎在很多的场合中都要去喝酒。当你结婚的时候要喝酒去敬别的客人；当你想要敲定一个合同的时候，要喝酒去陪那些大的客户；当你和朋友

淡：入口酱味淡，则为窖藏时间短一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，采取开封验其真，荡香观其涩，咂香品其味，空杯嗅其香，掌心留香品其纯等步骤。01荡杯将酒倒入杯中，看挂杯，好的酱香型白酒挂杯快，滑落慢，挂杯

笑眯眯不爱讲话的人：生活中不会坑朋友可以深交；这类人没有心机，是什么都放在脸上的人，心机不多，交朋友的必选！酒后哭闹的人：内心深处一定有秘密；这种情况多数发生在，情感纠葛以后，或者重大的人生变故以后

激情四射到年老的功成名就，年龄发生着变化，所以对酒的理解以及态度也有所不同。一、少年饮酒，饮的是豪气恰同学少年，意气风发，正是一生中最美好的年龄。饮酒一方面是对自己进入成人世界的一种宣示，也是一种同伴

也不多。倒酒的时候，杯中泡沫厚度控制在1厘米最佳。四、控制好饮用时间与红酒、白酒不同，啤酒的最佳饮用方式是大口大口地喝，而不是细品。因为啤酒刚倒出瓶口的时候是口感最香醇，也是最适合品尝的时候，所以对于

和对的人一起喝酒，才能品出酒的滋味，诉尽心中事，这酒才不负有心人。你喜欢和谁一起喝酒呢，你的知己又是怎样的人呢？壹大度的人靠谱的人，不会时时算计。爱占小便宜的人，锱铢必较，吃不得眼前亏，忠诚自然不会

过年了，走亲访友、同学聚会……一大波聚会来袭。饭局上总少不了干几杯酒。不知你是否曾遇到这样的情况，手举在半空中，突然语塞，不知该说些什么好？今天为你准备好了祝酒词，让你喝酒不再尴尬。中国的酒文化

作为一个混迹江湖的中国人，日常生活中不喝点小酒是不可能的。在这个高度重视健康，重视品质的年代，该如何判断一款酒的好坏？对于一个非专业的品酒人士，如何才能找到一款适合自己的好酒呢？是看价格、看品牌、还

，忘记烦恼，但是也要掌握正确的喝酒方法和时间，这样饮酒才更能养生。【每天最佳饮酒时间】最佳饮酒时间是晚上6点左右，因为酒在分解时，需要多种酶与维生素参与，而上午和下午的时候，人体中分解酒的酶含量相对较少

经常有人这样讲：“爱笑的人，运气都不会太差”。其实，爱喝酒的人，运气都不会太差，尤其是事业！诗仙李白名句，花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。酒中的文化与智慧成就了古往今来的名人智慧。爱