酱酒行业在茅台集团的带领和国家政策的支持下，近几年来受到了广泛的关注。加之茅台酒厂作为国家知名企业，在每年的社会招聘和事业单位考试中，招聘大批工作人员，一时之间让酱酒行业成为热门职业。无论是销售还是

王德惠：进口葡萄酒的市场定位突破与策略之前，我认为国外的企业很规范，经过长时间的了解，发现并不是这样。对于很多国外企业来说，你要什么样的酒都可以给，质量虽然没问题，但也不排除垃圾酒的存在。其实，很多国

据法国香槟协会北京办公室透露，为了减少香槟业的碳排放量，法国香槟酒协会自3月15日开始正式启用一种新的酒瓶标准。　　　法国香槟协会北京办公室首席代表王蔚对《华夏酒报》记者介绍，新酒瓶从900克降到

　　前几年，中国出现老品牌的整体衰败，酒类企业占据不少份额。很多人认为是注入资金太少、领导能力不够，没有把自己锤炼得“牌”老心不老。所以渐渐一些老牌子就被社会潮流淘汰。俗话说，水能载舟亦能覆舟，老品牌

米酒以其香甜醇美的口味和极高的营养价值深受人们的喜爱。它含有很多对人体健康有帮助的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。米酒可以直接饮用或者加热饮用，也可以作为调味佳品使用。而用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖

人为什么要喝酒？听过很多理由，浇愁、助兴、壮胆、应酬、品味......这些都是，但我听过最动容的理由就是喝酒可以让人变年轻。说喝酒能使人变年轻，你们信吗？大家不也常说：酒是粮食精，越喝越年轻嘛！有人可

的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点。事实真的是这样吗？　　事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断出葡萄酒的品质

贵州赤水河是著名的白酒根据地，是英雄河之称同时也是美景河。在这片土地上，贵州茅台镇酒驰名全国，因此赤水河又有“美酒河”之称。于2011年，贵州百年怀庄品牌面市，并迅速形成品牌效应，辉映红色赤水河。赤

炎炎夏日，人们更愿意待在空调房内，吃着冰镇西瓜、喝着冰镇饮料、追着剧，好不惬意，但是长期这样，容易滋生湿邪，从而诱发疾病。很多时候人们在夏天都会选择喝冰镇啤酒，大口喝下去的畅快淋漓，不过从另一个角度看