茅台不老酒（同道同德）严格秉承酱酒古法传统酿酒工艺，经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期，通过“四高一长”即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿工艺在资深酿酒精制

徐缘纪北京二锅头酒，精选优质高粱、以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，“掐头去尾取中段”，方得佳酿。其酒质借芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口

坚实的基础，并为后半年的攻坚战提供了新的思路，“百年怀庄”作为集团公司的战略品牌，也一定会在张总的带领下和全体伙伴的努力下在酒林中初露锋芒。

有人说，家是遮蔽风雨的港湾；也有人说，家是精神的寄托；的确，家带给人的，是一种温暖、一种希望、一种美好。如果一个人请你到家里喝酒，那一定值得深交。因为这杯酒往往是暖心的，有人情味的，不参杂质的。请你

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高

酱酒也称酱香型白酒，是我国白酒的香型之一，得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺精心酿造而成。具有酱香四溢、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着政治

　　提起高档酒，相信很多人脑海中闪现的首先是茅台、五粮液、剑南春等知名品牌，再想下去，或许能够想到水井坊、国窖1573等品牌。“东西南北中，好酒在张弓”、“赊店老酒，天长地久”……这样的促销语句大家或

在白酒行业的璀璨舞台上，君典酒业董事长汪洪彬以其卓越的才能和不懈的追求，书写了辉煌篇章。此刻，让我们一同见证汪洪彬董事长荣获中国首席品酒师这一荣耀时刻。1中国白酒科技大会中国白酒科技大会已成功举办七

中国的白酒中酱香型近年来受到白酒市场热捧，由于酱香型白酒独具的资源稀缺性、以及健康型和具有一定的收藏价值使得令人怦然心动。于是，近年来各路企业纷纷将触角伸向酱酒领域。传统酱香型白酒老大：茅台、怀庄

辛辛苦苦的赚钱，不是因为多么喜欢钱！而是这一生，不想因为钱而太麻烦别人，也不想因为钱而为难谁；只希望在父母年老时，可以从容的分担；在孩子需要时，不会囊中羞涩。兢兢业业的工作，不是不想和家人多常在一起，

　　中国食品工业协会组织五粮液、茅台、泸州老窖等8家全国白酒骨干企业，在成都共同签署中国白酒行业第一个白酒骨干企业打假维权行业自律宣言。宣言发布60日内，与会企业将向社会公开有关产品销售信息。　　　　

加工厂。经过市民的检举，有一辆面包车经常运成桶的散装白酒进一个租户家，而租户家向外运的却变成了成箱的牛栏山陈酿二锅头。经过公安和工商部门对该租户突击检查，发现了全套白酒灌装设备，并且地上散落着酒白酒

10月9日，是成都天知堂酒业公司喜庆而又值得纪念的日子。因为在今天，公司从国家权威检测机构——四川省疾病预防控制中心领到了“扶元春”酒的“毒性试验检测报告书”，严格按《食品安全性毒理学评价程序和方法》

茅台集团贡酒全国运营中心特别协办的2011年中国酒业大会暨“金樽奖”颁奖典礼在兰州成功举办。茅台贡酒荣获两项大奖：2011年中国酒业全国化新品高端品牌2011年中国酒业新十年领袖品牌

喝酒对于我们爱酒人来说，像是一种本能，从中找到乐趣然后养成习惯，变成一种生活状态。人走心、酒走胃，都不能将就。简单喝酒，寂静喜欢。当阳光沐浴在酒桌上、照在脸上，煮一壶酒，看酒液，散发出淡淡的香。凝看街