，让酒花的苦味和酒精的刺激变得柔和，减弱空气对啤酒的氧化，单单是听见啤酒泡沫嘶嘶消溶的声响，闻着空气里夹杂着浓郁的麦香，已经是啤酒爱好者的情怀。观察泡沫和气体在啤酒中的变化，泡沫越细腻持久则越能保存

啤酒苦味就要强烈得多。而温度过低的啤酒不仅欠好喝，并且会使酒液中的蛋白质发生分化、游离，营养成分收到破坏，过低的温度还会刺激胃粘膜，引起肠胃不适。【喝啤酒要迅速】啤酒不宜细饮慢品，应该适当快速地喝

喝酒喝到什么程度最好？小醉，是喝酒的最理想状态，就是浅尝辄止。小醉，有点飘飘然的感觉，恰到妙处不可言，这才是一种极佳的状态。《菜根谭》中说：“花看半开，酒饮小醉，此中大有佳趣。”细品之，有感于心，酒半

喝酒喝到什么程度最好？小醉，是喝酒的最理想状态，就是浅尝辄止。小醉，有点飘飘然的感觉，恰到妙处不可言，这才是一种极佳的状态。《菜根谭》中说：“花看半开，酒饮小醉，此中大有佳趣。”细品之，有感于心，酒半

辛辛苦苦的赚钱，不是因为多么喜欢钱！而是这一生，不想因为钱而太麻烦别人，也不想因为钱而为难谁；只希望在父母年老时，可以从容的分担；在孩子需要时，不会囊中羞涩。兢兢业业的工作，不是不想和家人多常在一起，

几个朋友聚会，如果坐在一起吃饭。不喝酒，这样的场面简直无法想象。酒成了你我他之间默契的交流，碰杯那清脆的响声，是对生活sayhi，治愈了一路荆棘。结束了一天的工作，将一身疲惫投身于一杯翻滚着气泡的精

　　香槟它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟

随着我国酒类品种的繁多，酒曲的品种也是达到了齐全，而工艺技术更是完善。并且现代的酒曲技术更加的广泛适用于白酒和黄酒等的酿造。因为在生产技术上由于对微生物以及酿酒理论知识的掌握使得酒曲发展跃上了一个新台

2010年9月11日在北京棕榈泉国际俱乐部，近300名葡萄酒爱好者出席了由酒立方主办的第二届北京中秋国际葡萄酒大赏品鉴酒会。在骏德酒业、捷成洋酒、名特公司、通化葡萄酒、云门酒业以及洲际好年等葡萄酒进口

武侠，是疲惫生活里的英雄梦想，是此生之外的诗意世界，每个男人都曾经做过一个关于酒和江湖的武侠梦。有江湖的地方便有恩怨，有豪侠的地方便有美酒。金庸笔下的武侠世界，侠骨柔情，快意恩仇，春风一杯酒，烈酒配豪

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好处。今天，我们不妨继续“酒的储存与老熟”的话题，将其延展开来，聊聊为什么饮用陶坛储存的白酒对人的身体更有益处？当然，这都是有科学依据的。水分子与酒精分子的不稳定“抱团”经科学研究表明，白酒中水和酒精

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人们常说：酒品如人品，不喝酒的人，办事难；喝烂醉的人，会办砸事；会喝酒的人，会做人，更会做事，觥筹交错众宾欢乐之时，已办成事。会喝酒的人，首先得会聊天，懂社交，会看人；其次，懂娱乐，懂舍得，懂情调；再

等的污染在目前已经降低到很低的水平了，但是TCA也经常出现酒庄的其他设备中，如托盘、橡木桶、木质发酵罐等。只要有氯化物与这些设备接触过，软木塞污染都有存在的可能。另外，由于这些情况是很难控制的，所以据