，能使粮食里的淀粉、蛋白质转化成糖类、氨基酸，在酶类物质的继续作用下，进而分解成乙醇（酒精）、乙酸乙酯和其他几百甚至上千种香味物质。而酱香酒为何如此特别，其中一大原因就是--酱香酒酿造有独特的酒曲参与

酒虽浓郁醇厚，却放纵着有志之士的雄心。饮酒，可以说是心里的需求，是为了满足感情的需要。根据自己的心情，浅饮小酌、或牛饮豪吞、或细品慢酌、或杯杯相碰。酒在太多时候是为了应酬，染上了诸多无奈和功利，但也

春回大地，三月春风似酒让人微醺，阳光明媚，景色更是令人沉醉。当然，春季恰当的喝点酒，还是不错的选择。春季喝酒不像在夏天贪凉猛喝几口冰酒，也不像在冬季聚会应付喝个不停。在生机勃勃的春天，我们能够慢下来，

关于酒在中国的重要性，一些数据便可说明，如在中国秦汉之前出土文物中，酒器便占居了百分之八十之多，而这些器物多被应用在祭祀、会盟、祈拜等场所，除了证明古人多饮酒之外，也说明酒在古人心目中的地位。我国的酒

。【醉里观花】春天里，最好的下酒物，莫过于阵阵花香了。杏花疏影里，对饮到天明。春日且在花下醉，如此方不负大好春光。【仲夏小酌】仲夏时，榴花艳，梅子熟，最适宜在夏夜的屋外，呼朋唤友，小酌纳凉。时有清风徐

设计鼠年酒海高端限量版彩陶珍藏酒。大兴安岭呼玛河酒业有限公司坐落在东北大兴安岭中心地区的塔河县工业园区。这里地处中国极寒之地，可借助天然纯净的呼玛河水，以纯天然氧吧为灵魂，采用当地纯绿色的大米、高粱

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业在哈洽会现场大兴安岭呼玛河酒业在哈洽会现场本届哈洽会展览总面积8.6万平方米，展位总计2473个，室外大型机械展场2950平方米，境内外参展企业1454家，国外有来自38个国家和地区的489家企业

规格:口径4.5厘米、宽24.9厘米、通高15.6厘米MouthDia.4.5cm·Width24.9cm·TotalHeight15.6cm出处:唇边的微笑：酒具年代:新石器时代半坡文化BanpoC

港澳地区的酒客，称它为“贵妃酒”。　　桂花陈酒，原名“桂花东酒”，在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑，后来，酿制此酒的技艺失传。　　1956年，北京葡萄酒厂喜获“桂花东酒”的

本报讯（记者程菊梅）“优雅地端起酒杯，然后轻轻晃动，鼻子凑近杯口吸一口酒香气，然后小酌一口，细品一会儿，便能精准地说出葡萄酒产区在哪儿，属于什么档次，是果香类还是花香类。”葡萄酒品鉴既是一门科学，也

人工制曲、手工翻曲　　四川新闻网宜宾4月21日讯（记者李春雨）五粮液，这个中外驰名的品牌，广受中外群众好评和喜爱。五粮液酒传统酿造技艺亦是国家级非物质文化遗产，在中国非物质文化遗产中占据重要地位

贵州鸿运通酒业2013年6月30日参加《国家银河培训工程高级职业经理人培训》，全国著名营销大师司马剑明老师在授课时对我公司产品“红色遵义酒”作出珍贵的意见和极高的评论：“此品牌可属中国第一款（最早的

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