，正在越来越被“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的价值也是越来越高，这也是老酒具有收藏的最大特色。同样其它具有收藏价值的白酒的饮用价值也很高，众所周知，白酒通常是没有保质期的。因为在白酒存放过程中它本身会产生

　　7月29日下午，来自海峡两岸的9位我国白酒行业的专家泰斗齐聚荣华国际酒店，大家共同品尝了大汉光武酒业推出的四款新酒，即正五品、正三品、正二品和品上品。中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员先生、白酒

的了熊猫小醺精酿原浆呢？一、关于烧烤和精酿啤酒吃烧烤一定少不了要喝上一杯美酒，好肉配好酒，不是什么奢侈新潮的外来生活方式，只是最本能的享受。如果天气炎热，应该带个冰桶或用车载冰箱，饮前适当把酒冰一冰

的啤酒是完全只由水、麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、酒花和酵母为原料酿造的，只有这4样，这样的啤酒品质是最好的。而有的啤酒配料里会多一样大米，因为大米的成本比麦芽低很多，可以减少成本，而且加入大米会掩盖

辛弃疾杀敌建功的英雄气概……二、为什么大家都爱喝酱酒？1、酒香纯正刚酿出的新酒由于制曲，堆积，发酵工艺都是在高温条件下进行，高沸点的生香型酸类物质较多，不易挥发，多含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有

吧！其实这里想表达的是，一个人的年轻与否，除了关乎躯体，也关乎思维和心态，酒没法改变人的身体年龄，却可以影响人的心态。喝酒的人更容易愉悦喝酒的人更容易愉悦，愉悦使人年轻。有些朋友可能会有这样的体会：喝

怎样，你懂酒，我懂你就算遇对了人。我们在不同年纪喝酒时的心境总不一样。有的人喝的是开心酒，有的人喝的是断肠酒。世界总是小确幸和小确丧并存，同一杯酒，喝到肚子里肯定是不一样的味道。年少时喝酒，总与自己的

的感觉。生活中的酸、甜、苦、辣、咸，需要用一生去体会，而在酱香美酒中体验人生五味，也不失为一种美好。白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸，挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、乙酸等，其分子量越大口味越浓，分子量越

美名，这是有一定的科学道理的。一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒味，经过一定时期的贮存，酒体变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。酱酒在老熟过程中的变化

万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶男人和女人都爱喝酒，至于为什么似乎没有追溯的必要。爱喝酒的男人和女人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖。【喝酒的男人不会坏】爱喝酒的男人有涵养

；对于爱酒、会喝酒的人，酒杯里装的是情感，喝的不仅仅是酒，更是一种心情、一种感情、一种品味、一种内涵。喝酒，无非几种情况。01寂寞之酒一个人无聊或是疲乏的时候，身边的朋友不多或是不想和朋友喝酒，就会自己

是所谓的口感香气？对于许多消费者来说，价格贵的酒就是好酒，或者知名度高就是好酒；但对于有一定追求的资深爱好者来说，除了考虑价格和品牌之外，总还得考虑下带点深度的东西。【判断好酒的几个标准】①浓郁度和

平时人们为复杂的社会所染，是个社会人，出口自然谨慎。酒喝多了会麻痹小脑，人们从一个社会人回归了率真的自我，此时真情流露，话自然变得很多，但是，有些话是千万不能随便说的。生活中，都少不了要和亲朋好友吃

；对于爱酒、会喝酒的人，酒杯里装的是情感，喝的不仅仅是酒，更是一种心情、一种感情、一种品味、一种内涵。人们喝酒，无非几种情况。【喝的是寂寞之酒】一个人无聊或是疲乏的时候，身边的朋友不多或是不想和朋友喝酒

保存过程中，保存的期限会受到环境因素的多重影响。比如摇晃震动和较高的环境温度，会加速酒的挥发；与空气接触，会引发一些不可控的化学变化；强烈的光照也可能诱导酒体平衡发生改变。【开瓶后保存不等于陈酿】回到