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河南产区酱酒产业发展趋势品质化、品牌化成为主流随着消费者对白酒品质要求的提高，品质化、品牌化将成为河南产区酱酒产业发展的主流趋势。未来，河南产区酱酒企业将继续加大对原粮采购、生产工艺等方面的投入，提升

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文/中投顾问　　我国保健酒行业发展迅速，近几年来正以年均30%的速度增长，目前总规模已经突破了100亿元，不过仅占我国酒类市场总量的0.5%，远低于国际2%的水平，因此，虽然我国保健酒行业发展仍存在

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禁酒，即由政府下令禁止酒的生产，流通和消费。禁酒的目的主要是：减少粮食的消耗，备战备荒。这是历代历朝禁酒的主要目的。防止沈湎于酒，伤德败性，引来杀身之祸，禁止百官酒后狂言，议论朝政。这点主要针对统治者

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