山西杨记烧坊在河南作为一个外来新兴品牌，却在行业洗牌期众多小品牌退出历史舞台的潮流中逆势而上，更是在竞争激烈的豫酒市场主要通过特殊的营销模式砍下了2000万的市场蛋糕，并且品牌呈现良性的发展趋势

的保证并限量供应。酱香型白酒酿造工艺的特点概括为三高三长。“三高”是指高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到

　1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的"第二届中国白酒科学技术大会"在京举行，来自全国各大白酒企业的核心技术骨干和行业知名白酒专家参加了此次盛会。　　会上，著名酿酒专家、中国食协白酒专业

春节是中国传统家宴的高峰期，酒是家宴中情感的融合剂。古人云：无酒不成席，无酒不成欢。对于含蓄的中国人来说，酒是不可或缺的表达载体。适量饮酒，既可充分表达亲友聚会的喜悦，也可相互之间表达对过往的肯定

，成功将自身的时尚品质白酒理念灌输到目标人群中，做第一个吃螃蟹的人。而其中带给我们的启示，也有利于明确今后白酒网络营销的方向。首先，从线下营销转到线上。当大多数白酒企业还在各自市场做着买赠或者瓶盖儿奖

　　汉代许慎在《说文解字》中提到：“酒，所以治病也”。传说在禹时,仪狄和杜康便发明了药酒。药酒即是一种加入中药的酒，在中国的应用延绵数千年，故《汉书食货志》赞之为“百药之长”。旧时制作药酒的地方被

“辞职门”的徐可强与副总经理曾盛全仍然留任。行内人士称，事件从高调曝光到逆转，这是管理层和大股东在权力协议下的结果，徐可强在这一轮博弈中应该获得大股东的放权。　　虽然日前韩经纬公开向多个媒体确认，包括

沉淀，凝聚着时间的精华。慢道、慢工、慢造、慢品，每一个产品名中都有“慢”字！这是金酱酒业刻意为之，要的就是让所有人看到金酱酒业对岁月的敬畏，对匠心的致敬，唯有“慢工才能出细活”。金酱酒业的全新大品牌系列

五粮液财富人生酒蓝钻，萃取大米、小麦、糯米、高粱、玉米，五种粮食的精华，独有的十里酒城确保了优中选优，传统的酿造技艺，发酵技术，跑窖循环，固态续糟，分层起糟，分层蒸馏，按质并坛。多重工序，香味积累酯

俞伯牙和钟子期的故事，让人们感叹知音难觅。一生中能遇此知音，生而无憾。有时候，我们可能会感叹身边没有懂自己的人，没有能够倾听自己内心的人，从而产生了许许多多的矛盾。不知道你发现没有，越长大，身边能够

饮酒时须饮酒，得开怀处且开怀，有开心事的时候，朋友相聚的时候，有酒，才能让心情更加愉悦，酒能助兴，酒能慰情，生活中喝点酒，才能让日子多一些情怀和气氛。曹操云：对酒当歌，人生几何。由酒结交了许多实实在在

香酒的原料之外，茅台不老酒（同道同德）还始终注重工艺，采用传统的12987酿造工艺。一年制作周期中，经过两次投粮、九次蒸煮、七次取酒、八次发酵等多环节，每一道工序都是品牌的坚持和匠人匠心的传承。酿造好

”五味是否协调，口感是否醇正。体：酒体也是品鉴酱香酒的一个方面，将酒体倒入杯中时，可观察酒线是否绵长，是否有酒珠，且是否挂杯，精良酱香酒倾倒时酒线绵长，酒珠明显，且空杯留香久。除以上方面外，在品鉴酱香酒时

，人们会喝上几杯。甚至当有人无由地来兴致时，人们同样要喝上几杯。所以可以这么说，酒的香气飘荡在生活中的每件小事间，人的举止之间都可找到浓浓酒韵……酒身上有一种魔力。按照常理来讲的话，东西久置后，其质必败

封坛酒是“好坛出美酒”。封坛酒坛必须是“会呼吸”的陶坛，陶坛良好的透气性能让酒与氧气产生“微氧循环”，减少酒中的辛辣味，也可以促使酒体在贮存过程中不断陈化老熟，酒的香味也变得谐调丰满，越陈越香。封坛