”的解释，有人能将英文原文翻译成“余味”等类似的中文专业术语，中国的葡萄酒品鉴者们也应该知足了。1.余味的评价标准有两个方面　　在人们的印象中，似乎余味持续的时间越长，它就是越好的，因此，不少人会把

的衣袂。汉晋春秋酒体，由大汉光武特邀加盟的技术总监——“酒界神童”刘俊亲率大汉光武保康、河口基地技术骨干，历经二百多个日日夜夜精心设计，上万次反复品尝，倾力调配而成。酒体层次分明，酒味谐调，入口绵软

调配而成。酒体层次分明，酒味谐调，入口绵软，落口净爽，回味悠长。汉晋春秋酒体的每一滴，都经历了大汉光武独特的131道工序，在这些严谨精细的环节和工序中，既有原材料斟选环节，对五粮粒粒饱满的精挑细选、洗涤

于2006年梅洛葡萄（merlot）精心酿造而成，并于2008年在原产地灌装，完全保存了其红宝石般的璀璨色泽、浓郁的李子及成熟红色水果的香甜气味。法国宾利葡萄酒文化背景：出生于1888年的英国宾利集团

，那里自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，迷人的地中海，心醉的薰衣草和甘甜的葡萄酒，令世人惊艳和神往。就在这个能品尝到精美的食物，能感受阳光和微风的浪漫国度，这种粉红色的葡萄酒，也就成了这个浪漫国都一种生活

柔软。　　四川椒盐豆粽——干红来配　　四川的椒盐豆粽别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具

酒文化博大精深，《汉书》有曰：“酒为百礼之首。”明宣宗在《酒谕》中亦曰：“非酒无以成礼。”酒不仅是一种刺激性的饮料，而且是一种富有特殊内涵的文化饮品，饮酒既是一种生活饮食行为，又是一种社会性的文化活动

每个人都有自己的生活，这才是与众不同的地方。有的人浪迹天涯，把世界当成家；有的人钟情家庭的温暖，生活莫过于一盏为你等待的灯；有的人，向往把生活过成喜欢，有春风冬雪煮新茶。一百种生活，便有一百种美好

精酿啤酒？精酿啤酒(CraftBeer)一词早已有之，但一直是个比较模糊的界定，有的也直译方手工酒,与精的相的是大规满机械化生子产的工业啤酒，精酿泛指非大工业生产、用料讲究、种类口味比较多的一类精致

相信很多人有过用白酒“干杯”的经历，想来不免可惜，再好的白酒，用来大口干杯，其复杂的香气、酒液在口腔中的发展以及后味的辨识都无从谈起。酱香型白酒，因其特殊复杂的酿酒工艺和储存要求，成本更高，当然口感

不再是以前的传统工艺和自然环境发酵。即使秉承了传统工艺，酿酒需要的水，粮食，空气，已经和以前大不一样。所以，一瓶陈年老酒就是一瓶不可复制且可以饮用体验的液体艺术品。二、白酒为什么越陈越香？酒的香气

哪里呢?1、酱香酒的“甜”酱香酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是粘稠体，均能给酒带来丰满、浓厚

，到底为什么酱酒那么招人喜欢呢?我们一起来看下！一、为什么说酱香酒好我们白酒有12种香型，四大八小，酱香尤为突出。1、耗粮高，五斤粮食一斤酒；2、周期长，按照茅台的工艺，生产一年，储存四年；3、工艺

时间的积淀，更多的是情感的凝聚，与亲人团聚时，一杯酒，一个眼神，就胜过千言万语；与朋友相聚时，畅谈昔日趣事把酒言欢，大口饮下情谊尽在其中，无论是相逢亦或送别，酒都是佐情之物，助人敞怀尽兴；宴请贵客时

份奖金是你工作以来拿到的最大的一笔，我仍然记得你那一刻的激动和兴奋。那时你刚刚离开做了两年多的第一份工作，在新公司里遇见了一位亦师亦友的上司，合力完成一个大项目后，你拿到了那笔不菲的奖金。你没有和任何