杂味，可用漂白粉(5g/L)进行罐内冲刷，而后再用清水洗至无氯离子(用硝酸银来测定)时为止，处理后的罐用净水泡2~4天后倒出水，用H2SO3处理后备用。③红葡萄酒再贮存白葡萄酒的酒罐的处理:先除去罐内

很多人之所以爱喝酒，是因为明白饮酒中的乐趣。不管是想抒发何种情感，都需要这样一杯酒，去调节生活的苦闷，去释放繁重的压力，去感受前行的勇气......一杯喉吻润，两杯破孤闷。三杯搜枯肠，唯有文字五千卷

男人的一生中，除了与家人相伴的时间，其余的岁月大概都给了酒。如果说女人是男人的人生伴侣，那酒便是男人的灵魂伴侣了。一杯酒，承载着男人太多的喜怒哀乐，以至于不管他经历什么，所有的情感都装在这杯酒中。“对

，“三年汗水勤耕耘”金榜题名时必定喜悦至极，开瓶好酒以庆祝其人生新篇章的开始。情至深处，在父母、老师、亲朋好友的见证下，家里年满18的孩子也会小酌一杯，记住这个特殊时刻。心中衔着感恩，肩上担着责任，饮下

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

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缘来人聚，缘走人散。酱酒等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的酱香，酒因缘而生，友因缘而聚。故说离不开酒的人，也必定离不开朋友。朋友，在你困难的时候，一句贴心的问候，一句有力的鼓励。酒，在你孤独的时候

人生，需要一杯酒去调解生活的苦闷去释放压抑的激情去汲取前行的勇气……于很多人而言喝酒不一定是美好的但是在很多时候我们真的需要一杯酒多年不见的老友一杯酒就可以重新熟络当年不和的兄弟一杯酒便一笑泯恩仇

歌为知音而唱，酒为知己而醉。喝酒一定少不了一知己，他能在你得意时陪你把酒言欢，能在你失落时陪你一醉方休。得一好酒，寻一知己，倒上酒，举杯推盏，推心置腹，岂不快哉？在中国有一种关系叫“我们一起喝过酒”，

“给我来一杯，给我来一杯”，许多女士驻足等待，今天下午糖酒会上出现了这样一道靓丽风景，女士们纷纷抢着品尝各种“洋酒”，原来，这里正举行着一场别开生面的品酒会，用冰峪庄园大米原浆酒为基酒可以调制出世界

慢品一杯美酒，品味的不仅是一口稀缺佳酿，更是苦涩之后是回甘的人生。闲暇之时，不妨斟上一杯，调动视觉、嗅觉、味觉和大脑来尽情享受酒的丰富层次，在浅酌慢饮中，静静体会品酒的美好。一杯佳酿，展露历史的深邃和

摘要：对于葡萄酒爱好者来说，组织葡萄酒品鉴会可以和更多的人进行交流，更好地学习和品鉴葡萄酒。下面一些小贴士助您组织一场完美的葡萄酒品鉴会。ABSTRACT：Hostingawinetastingisa

当我们品味同一批次的酱酒时，有时会发现它们之间的口感似乎并不完全相同，这种微妙的差异让人不禁好奇，究竟是什么原因导致了这一现象呢？首先，我们得从酱酒的原材料说起。酱酒的主要原料包括高粱、小麦、水等，这

酒存放多长时间才能称为老酒？五年？十年？还是二十年呢？喝老酒，存新酒。懂酒的人都知道，老酒比新酒好喝，且都愿意喝老酒。老酒这个词顾名思义就是在年份上有权威的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是