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  1. 万朝尊酱酒教你如何区分回沙酒和坤沙酒?

    。坤沙酒在酿造工艺上有所不同,坤沙酒是由完整颗粒的红缨子高粱酿制而成,传统的酱香酒工艺,窖藏三年后再勾兑调味。回沙酒是大曲酱香酒的一种创新,经过两次工艺处理,不加新料,经堆积,再入发酵一个月,又出

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  2. 宋河粮液酒

    宋河粮液是河南省名酒,产于老子(即老聃)的故乡——鹿邑县。1981年,在庐山召开的全国名优酒质量检评会上,专家们对它的评价是:“无色透阴,香浓郁、入口绵甜、甘爽、尾子干净。”1984年,在轻工业部

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  3. 五粮液酒

    ,唐宋时期最盛。  五粮液酒的前身是“荔枝绿”,御用“杂粮酒”,1929年开始改名为“五粮液”。此酒沿用和发展了“荔枝绿”的特殊酿制工艺。因为使用原料品种之多,发酵池之老,更加形成了五粮液的喜人特色

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  4. 石花大曲

    次投料,七次蒸馏取酒,八次加曲下,分质分级储存,陈酿五年,精心勾兑”,只是这一工艺的简单概括。小缸发酵是石花大曲制作的又一特技,经过小缸发酵的母糟,老熟生香能够达到最佳程度。石花大曲在出厂前,还要

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  5. 国家级非物质文化遗产 五粮液酒传统酿造技艺

    曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。入发酵入坛陈酿  五粮液酒传统酿造技艺是以大米、玉米、糯米

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  6. 剑南春年份酒完美品质源于完美技艺

    年份酒,是白酒艺术殿堂中绝无仅有的杰作。传统,完美技艺之根剑南春酒传统酿造技艺是中国浓香型白酒酿造技艺的典型代表。它传承了在绵竹几千年酿酒历史时空中沉淀下来的技艺精华,它是巴蜀文化的重要组成部分。“泥

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  7. 喝襄阳公务酒 得光武珍珠

    幸福,而光武帝刘秀和皇后阴丽却成就了一段完美的爱情神话。大汉光武从刘秀与阴丽的美好爱情中得到启发,精选有“大海之子”美誉的珍珠作为使者,通过“幸福家庭,让爱串起来”活动,用珍珠将“爱”带入每个温馨

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  8. 酱香型白酒排名

    大家首先想到的就是酒贵州茅台了。没错,在酱香型白酒中,贵州茅台酒是首屈一指的酱香代表。贵州茅台酒悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上其在中国政治、外交、经济生活

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  9. 中国白酒科技大会召开 安徽口子酒业专家获殊荣

    酒业积极实施人才战略,建立了长期的人才培养机制,培养和储备了一支大师领衔、梯次配置的技术队伍。其中国家级白酒评委5人,省级白酒评委16人,公司拥有省级技术中心、博士后科研工作站。本次获评的张强、徐钦

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  10. 贵州酱香醇厚飘香

    千年华夏,酒韵绵长。从中国白酒造酒的美丽传说到“对酒当歌,人生几何”的畅快淋漓,近至诗仙李白“举杯邀明月,对影成三人”的千古佳话,无不体现着古人对白酒的承传和喜爱之情。纵观当今中国的白酒市场,以

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  11. 国产白酒品鉴实施三级质量标准控制

    发布了与贵州台酒业集团合作的“创新三级质量控制体系与智能机器人品酒技术,提升白酒质量标准”成果,包括白酒三级质量控制体系、智能化机器人品酒技术、标准化质量控制等一系列的科研及标准成果,引起了业界广泛的

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  12. 中国古代葡萄酒的酿造

    ,经营,租让及葡萄酒买卖的情况。从这此史料可以看出在那一历史时期葡萄酒生产的规模是较大的。东汉时,葡萄酒仍非常珍贵,据《太平御览》卷972引《续汉书》云:扶风孟以葡萄酒一斗遗张让,即以为凉州剌史。足以

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  13. 生活五味杂陈,感谢茅台不老酒(同道同德)给生活带来的甜

    ,经得起雨,却经不起滚滚红尘中的聚散别离。醉一次,抛却浮躁的灵魂,洗去岁月的铅,抚慰一下曾经的伤痕,想起已经淡忘或正在淡忘的往事,在放声痛哭中释怀过往的人生。醉一次,抛开世俗的是非,忘却生活中谦卑的自己

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  14. 2013北京中国第八届国际茶业暨茶文化博览会

    委员会中国绿色经济发展研究所协办单位:各省市茶叶协会中国茶叶流通协会中国茶叶学会世界茶叶协会中华商业信息中心承办单位:北京明国际展览有限公司 大会主题:品味高端生活、畅想健康人生  【展会往届概况

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  15. 【湖北省林业厅】襄阳市成功举办2012大汉光武襄阳兰花品赏联谊会

    、铜奖6名。其中随州市兰友培育的惠兰3鑫蝶、襄阳市兰友陈根发培育的惠兰大汉梅荣获金奖。(襄阳市林业局马应)转自湖北省林业厅,链接http://www.hbly.gov.cn

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