2018山西秋季糖酒会将于2018年8月31日至9月2日在中国煤炭博物馆举办，下面我们了解一下太原这座城市。太原，山西省省会，简称“并（bīng）”，别称并州，古称晋阳，也称龙城，是中国优秀旅游城市

黄酒是中国的特产酒,相信很多人都喝过。说到黄酒,大家都知道在中国尤以绍兴一带产的黄酒出名。现在的知名黄酒品牌有古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等,那么对于黄酒,你知道如何鉴别黄酒吗?鉴赏黄酒,无外乎观

生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明

湖南岳阳古称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为“巴陵珍品”，素有“仙酒”之美称，从古至今，名扬神州。　　正宗的岳阳龟蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水为原料，采取古代石甑蒸馏法酿酒。然后把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇

“加饭”。它色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。　　绍兴酒古称“山阴甜酒”、“越酒”，南北朝时已很有名气。梁元帝萧绎（公元508年一554年）写的《金楼子》一书中说

，古襄阳城与樊城隔江相对，和“山水洲城”发生联系的有许多名人轶事及文化古迹。　　大诗人孟浩然隐居鹿门山，而《诗经》中也有《鹿鸣》的诗篇，以此联想可命名为“鹿鸣湖”。以此类推，白居易登临的岘山、东汉襄阳

有着悠久的酿酒历史和丰富的酿酒文化，同时也是我国重要的酿酒基地之一，素有“国酒之乡”的美誉。而百年怀庄酒是采用优雅细腻的酱香酒体，世传古法的酱香酒质。并且以其酱香突出，酒体醇厚，回味悠长等特点，深受广大

“品质酒”、“文化酒”时代。目前，最激烈的竞争在五粮液商务酒与国窖1573之间展开。　　今年，五粮液集团保健酒责任有限公司推出了52度五粮液.商务专用酒，其采用600年老窖发酵酿酒古法，最后精炼成一级

酱香名师盘勾、调勾、品勾，360天酿造一池酒，1800天窖藏一坛酒，至少五年方成。长期窖藏酒是陈的香俗话说：白酒是一个三分酿造七分藏，这意味着酱香白酒也是三分在于酿造过程，七分在于后期储藏。通常，新

n），五段三关，边接边尝，斩头去尾，只取中断精华”。酒醅经过处理后，将低温入窖，让发酵的过程变得更加缓慢。发酵的时间越长，积累的微量健康物质就越丰富。好酒的的特点正是“三老，两多，一少”。三老：老窖池

。花瓣沾在头上、落到杯中，干脆折下最美的一枝插在发间。簪花饮酒，酒入春景，如锦添色。“春水春池满，春时春草生。春人饮春酒，春鸟弄春声。”这首五言诗，嵌入了八个春字，读来如春风拂面，顿生陶醉之感，想那爱酒

填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成，贮存期一般在半年以上。独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的

持久、不上头、不辣喉、不烧心等特点。它以茅台镇本地优质有机糯高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒、轻水分入池等工艺，再

起点，金红的人生缘韵其中。金红缘酒是古井贡酒股份有限公司，采用古井古老的明窑池纯手工酿造，长期储存，精心勾兑而成，其酒清澈透明如水晶、香味浓郁如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息，深受广大消费者的喜爱

起点，金红的人生缘韵其中。金红缘酒是古井贡酒股份有限公司，采用古井古老的明窑池纯手工酿造，长期储存，精心勾兑而成，其酒清澈透明如水晶、香味浓郁如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息，深受广大消费者的喜爱