在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，酒事活动也随之广泛，并经人们思想

为什么中国优质的酱香型白酒，都集中在赤水河流域，这就是为什么茅台镇会成为中国酒乡。水乃酒之血，有好水则必然有好山，这是山水之美，自然之美，自然也就成就了酱酒之美。茅台镇之所以成为中国第一酒乡，在于其优质

镇四面环山，一水中流，形成了空气湿度适中、风速小、日照短、霜期短、温差小的特殊自然环境，被誉为酿造美酒的“风水宝地”。酿酒的水源中含有钾、钙、铁等多种微量元素，连同气候、土壤、以及空气中的微生物群，都

，前往同一个终点。旅行的起点，是曾经沉稳的山，窖中的菌；未知的终点，会不会是温润的杯，与惊喜的你？我期待与你相遇。遇见你的那一天，阳光是温柔的。我感叹命运不负我，世间，是不是也把这种“相遇”叫做缘分

识宝地,佳酿传山外。来自太湖之滨的江苏宜兴环保大使陈燕福先生，以当地政府经济转型、大力进行招商引资为契机，把原来老酒厂进行改造，于2012年在塔河县建成了一座绿色环保型的酿酒生态园区。取呼玛河水，得呼

不会思绪混乱？不会！酒后更多的是胡言乱语，满口都是无所顾忌的不惭大言，会吹牛，因为牛皮吹得山响也不算数，不纳税。　想喝就喝，这才更男人。酒——岁月什么人喝什么酒，什么年龄说什么酒话，不轻浮，却陶醉

，意境好美。难怪古人那么钟爱秦淮河。智者乐水，秋水依依。“醉水宜秋，泛其爽也。”湖边喝酒，最好选择神清气爽的秋天。不由想起《瓦尔登湖》了。仁者乐山，相看不厌。“醉山宜幽”在山间饮酒应找幽静处，领略自然

。其实，人需要的并不多，虽不能比颜回“一箪食，一瓢水足矣”，但简简单单的生活才最有味道。“仁者乐山山如画，智者乐水水无涯。从从容容一杯酒，平平淡淡一杯茶”。到最后，赤条条地来还要赤条条地走，一样东西也带不

基业；樊哙盾上割肉，大斗喝酒，其壮羡煞后人；欧阳修着名的《醉翁亭记》，从头到尾一直“也”下去，贯穿一股酒气。无酒不成文，无酒不成乐。天乐地乐，山乐水乐，皆因为有酒。如果不是海明威，喝酒没有那么多讲究。一

山翁。除了这些千古名句，我们熟知的很多江湖侠义的情节里，都少不了酒水的存在。比如：歃血为盟、义结金兰、接风洗尘。这这些情节里，喝酒都是一种仪式感和促进好友之间交流的纽带。所以有一句话叫：“男人不喝酒

。其实，人需要的并不多，虽不能比颜回“一箪食，一瓢水足矣”，但简简单单的生活才最有味道。“仁者乐山山如画，智者乐水水无涯。从从容容一杯酒，平平淡淡一杯茶”。到最后，赤条条地来还要赤条条地走，一样东西也

。哪怕是短暂的人，建立在人与人的心灵桥梁，品味得越彻底，了解得越透彻。品酒之道，才是人生之道。午后日影西斜，小憩时最好由勃艮第当道，三五知己歪斜了身体谈天阔地，浓郁的花香中，足够日头落到山那头去。喝酒

饮酒的对酒之人、时间、场合和方式等都很讲究，认为最好的喝酒之人，应该是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交，最佳的饮酒场所是花下、竹林、高阁、画舫、幽馆、平畴、名山、荷亭等地，而最佳的饮酒时节是清秋、新绿

微量元素。宁安出优质泉水流传已久了，在一千年前唐朝时期，这里是唐朝渤海国下辖五京之首上京龙泉府，唐代一个地方政权。这里长期居住着满族先祖肃慎人，也是后来清朝皇族先祖所居之地，先祖们看中的正是这里的好山

有正负40度的记录，这是一个最敢叫响绿色有机食品的地方。一望无际的大森林，一条奔流不息的呼玛河，不仅涤荡了世上的尘俗，还孕育了良好的生态环境，这山青水碧的好环境深深地吸引激发了一位宜兴籍企业家来塔河