经过科研人员多年的研究，探索出‘挥发系数鉴别法’，作为剑南春年份酒检测方法，并以此做出产品标准，做到‘剑南春年份酒，100％够年份’，对消费者、对社会负责。”然而，剑南春科研人员在这条探索之路上却走得

悠久的茅台酒厂之外，其他的酒厂在近十多年里如雨后春笋般纷纷冒尖。不过，这持续数月的干旱几乎打破了“酒都”原有的生态。　　距离茅台镇20多公里的苍头坝社区文村组，几乎家家户户都有酒窖。往年这个时候正是

传世杰作，源于悠久深远的历史传统，源于每个细小环节的感动，源于深邃博大的大师智慧，亦源于无懈可击的得道功夫。艺术如此，酿酒亦如此。世上本无天工，唯有妙心巧手。白酒酿造本是一门手艺，但总有那么些人把这手

3月20日，第110届全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）在成都开幕。五粮液作为“第110届全国糖酒会首席合作伙伴”“第110届全国糖酒会展城融合合作伙伴”，以一城“双展”形式精彩亮相，通过丰富新潮的

个性化酒定制一种“一对一”试的搞品质服务什么是个性化定制？——我选择，我喜欢……为什么要个性化定制？——以其百里挑一，倒不如量身定做……怎么选择自己的个性化产品？——只选择对的，不选择贵的。如何定制

喝酒，不止在于品质，也在乎于文化。文化是最好的“下酒菜”，品位岁月和历史的韵味…酱香型白酒对于许多爱酒者而言，已经超越了物质的范畴，成为一种文化的象征，飘香美酒的背后刻着深厚的酒文化烙印。正可谓喝下去

【精彩鲜知】浏阳河·红方|2019秋季湖南糖酒会11月28日星城开幕！浏阳河·红方2019第十九届湖南糖酒食品交易会将于11月28-30日在湖南国际会展中心（芒果馆）盛大开幕。本次展会由湖南省食品行业

大汉光武展台闭幕式现场大汉光武酒业董事长马永富为获奖企业颁奖历时两个月的“大汉光武杯”2010襄樊美食文化节暨烹饪大赛在川惠大酒店圆满落幕，11月16日下午，组委会对获得各种荣誉的单位和个人颁奖。自

白酒行业是一个高度依赖于环境的特殊行业，以独特的地域以及区域的水、土、气等自然因素造就了中国白酒行业独特的产区特色。目前，川酒、黔酒、苏酒、徽酒等以产区特色为依据的酒类板块划分已经获得了消费者的极大认

这几年中国的发展有目共睹，随着人们生活水平的提高，富人越来越多，对食品饮品的要求也越来越高，而酱香白酒的品质一般都很不错，在加上酱香酒产能有限，产量不高，因此酱香酒在中国比较受欢迎，销量也在逐年增加

呼玛河酒业位于黑龙江省大兴安岭地区中心地带的塔河县，大兴安岭是“天然北药之乡”及“中国寒带绿色基因库”是“中国森林食品产业示范基地”，被誉为“绿海明珠”。在6月15日举行的第29届哈尔滨国际经济贸易洽

酒零酒感恩活动火热进行中，国内知名白酒和原装进口红酒批发价。欢迎各界朋友来电咨询！

3月18日下午，在成都市世外桃源酒店，隆重举行了一场“遵义十大名酒”评选活动，同时颁布的还有“卓越贡献奖”“遵义杰出名酒”和“遵义十大优质酒”三大奖项。五年一度的遵义十大名酒评选活动，作为遵义产区产业

新的光彩。据介绍，国五液的最大特点在其稀缺性，来自它的酿造之精、酿造之少及酿造的不可复制。其一，它秉承古传秘方的古老酿造技艺；其二，所用原浆均来自明代古窖池，选酒流程极为苛刻；其三，国五液生产工艺上

，饮后不辛，不辣，不冲，不干喉，不上头，回味怡畅，让人飘飘欲仙。　　大米原浆酒的甜味：大米经过生物发酵，在霉素的作用下，米芯中的糖分一部分转化成低聚糖，一部分转化成酒精度。低聚糖是很好的双歧因子，能