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  1. 四川泸州:汇聚酒谷能量

    浓香鼻祖泸州老窖和酱香奇葩郎酒两种国家名酒,白酒产量达到全省总产量的48%。“多”,不一定“强”。泸州对此体会颇深。早在明代,泸州就以“酒窖比还多”闻名。时至今日,全市拥有规模以上白酒企业92户,窖

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/285.htm
  2. 夜郎古酒:香从“古”来

    唐蒙夜郎取枸酱,武帝盛赞甘美之。欲问酱酒出何处,悠悠千载古夜郎。两千多年夜郎文化咫尺神秘,酱酒之源令人神往;两百余载余家烧薪火相传,夜郎古法远源流长。夜郎古酒,香从“古”来,古法酿造,守艺传承。在

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  3. 剑南春年份酒完美品质源于完美技艺

    相关酿造技艺完善为独特的传承体系,进而根深叶茂,以成大器。“天益老号”酒:至今,剑南春“天益老号”酒中的数十口建于清康熙初年的窖池依然传承古老的“泥窖固态纯粮发酵”传统酿造技艺,生产剑南春调味酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/295.htm
  4. 第一个五年计划时期的酒类专卖(1953-1957年)

    配设巡回检验员,包干负责。收购单位是负责酒类商品检验和保证酒质的第一关。中国专卖事业公司还制定了《包装用品管理试行办法》、《酒类、卷烟、烟叶、盘纸、铝纸仓库保管制度》。1954年6月30日中国专卖

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/851.htm
  5. 其它形式酒政

    人民平均分摊的榷酒钱。在推行榷酒随两税青苗敛之的地区,则不再开设官办酒店。这种政策与唐前期的酒类自由经营的政策相仿,但榷酒钱已经转化成地税附加税。这样既可平息民众对官办酒或官方认可的酒店的怨恨,政府又

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/850.htm
  6. 茅台镇缺水停产 今年酒价或上涨

    酒价必涨  靠山吃山,靠水吃水,在贵州茅台镇,则是靠水酿酒。几乎有些经济实力的人家都投身于酿酒事业。断水的酒暂停生产,大部分是经济实力或者资金链出现困难和断裂。对于那些经济实力相对好些的小酒厂来说

    http://news.jiushuitv.com/details/201003/105.htm
  7. 五大酒业巨头湖北武汉联手打假 鉴定难威慑弱

    某些酒类,然而自己掌握的知识和经验却又无法应付的话,可以通过验的途径来避免买到假酒。一是通过厂家工作人员帮助;二是通过工商等部门鉴定。  打假现场  “水井”忘了“防伪”,造假手段拙劣至极  低价

    http://news.jiushuitv.com/details/201004/177.htm
  8. 第33届郑州糖酒会将于4月24-26日举办

    开发与维护服务,共接待来自河南、河北、山东、山西、安徽、江苏、贵州、北京、陕西、湖北、浙江、广东等重点省份的200万余专业采购商和经销商、渠道商,现已成为行业发展的风向标,促进交流合作、汇聚智慧和共享

    http://news.jiushuitv.com/details/202404/16809.htm
  9. 中国古代蒸馏酒的酿造

    安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。东汉蒸馏器二、蒸馏酒起源于唐代白居易(772-846年)的“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀光”中提到了烧酒。陶雍有"自到成都烧酒熟,不思

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6758.htm
  10. 中国古代黄酒的酿造

    烧酒者不如北方普遍,在南方,黄酒生产得以保留,在清朝时期,南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地,山东、陕西、大连等地也有少量生产。二、黄酒的

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6757.htm
  11. 中国古代蒸馏酒的酿造

    安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。东汉蒸馏器二、蒸馏酒起源于唐代白居易(772-846年)的“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀光”中提到了烧酒。陶雍有"自到成都烧酒熟,不思

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/841.htm
  12. 中国古代黄酒的酿造

    烧酒者不如北方普遍,在南方,黄酒生产得以保留,在清朝时期,南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地,山东、陕西、大连等地也有少量生产。二、黄酒的

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/838.htm
  13. 酒类营销和最近行业动态

    液系列衡阳——回燕峰系列湘西——湘泉系列邵阳——开口笑系列外地入湘主品牌:四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖安徽——金种子湖北——稻花香贵州——茅台、小糊涂仙2、消费市场调查

    http://news.jiushuitv.com/details/201011/572.htm
  14. 贵州茅台镇,为什么能成为酱酒的核心产区?

    ”。茅台河谷上中游汇入赤水河的众多支流中,奇水、瀑布数不胜数,其中有名的就有“间歇泉”、“三涨水”、“五马河”、“三元洞”、“葡萄”、“盐津温泉”等。赤水河从茅台河谷盆地穿过,随着季度的变化,河水也

    http://news.jiushuitv.com/details/202405/16822.htm
  15. 贵州五星酒业:树酱酒酒质五星标杆

    村星宿坎……明末清初,茅台镇盐业兴旺,商贸繁盛,素有“川盐走贵州,秦商聚茅台”之写照。“家惟储酒卖,船只载盐多。”商业的发展带动了酒业的兴起。焦氏六世祖焦维荣看到商机,创办“镇隆烧”,酿酒用于宴请盐

    http://news.jiushuitv.com/details/202403/16792.htm

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