日前，由四川省消防总队牵头完成的科研项目——白酒厂防火防爆技术及应用获2011年度中国科学进步二等奖。此次获奖项目涉及火灾科学与消防技术、防灾减灾等学科领域，将在全国18000余家白酒厂全面推广应用。

日前，由四川省消防总队牵头完成的科研项目——白酒厂防火防爆技术及应用获2011年度中国科学进步二等奖。此次获奖项目涉及火灾科学与消防技术、防灾减灾等学科领域，将在全国18000余家白酒厂全面推广应用。

爱新觉罗·溥杰品尝北京葡萄酒厂酿制的莲花白酒后挥笔题句：　　　　酿美醇凝露，香幽远益清；秘方传禁苑，寿世旧闻名。　　莲花白酒属于高级滋补酒，是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一，自问世以来，以酒性柔和

灵魂，专家以为，大兴安岭这片净土是酿酒的最佳选择。大兴安岭呼玛河酒业占地总面积近万平方米，是呼玛河白酒采用大兴安岭高寒地区天然有机绿色大米、高粱、玉米、大豆、燕麦为原料，引用唯一无污染河流呼玛河深水为

　　投资建议：在白酒行业国企改革提速、旺季有望量价改善的带动下，处估值洼地的白酒公司有望迎来补涨行情。五粮液、老白干酒、古井贡酒、山西汾酒、金种子酒等有望受益国企改革，同时建议增持贵州茅台、洋河股份。

对于很多男性来说，喝白酒不仅能消解自己的酒瘾，还能够起到养生的作用，是一件两全其美的事情。那么到底是不是每个人都适合白酒养生，白酒养生又有什么需要注意的事项呢？喝白酒可产生热量，增加代谢率。酒精既是一

1.白酒是中国人日常生活用品（无酒不成席），不用告诉什么是白酒。2.快速消费品和重复性消费品（今天喝完明天还要喝，容易培养忠诚客户，某种程度上是永续的，工作难度低。尤其是散白酒更会让消费者容易接受。）

（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，“扣杯隔日香”，味大于香，苦度适中，酒度低而不淡。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明

有人说，中国人的气质都在白酒中，白酒的气质就是中国人的气质。就如生活中我们常说的“酒如人生，人生如酒”，据说爱酒之人身上都有这几个特质，一起来看看你有没有。【爱白酒之人更稳重】大数据显示，饮白酒的群体

嫡系传人、国家级酿酒大师陈尚智亲临现场，坦诚“国五液”传奇之一——不可复制的“古传秘方”。　　“国五液”的浓香扑鼻在现场也得以印证，国家级品酒大师、国家白酒鉴评专家组组长沈怡方对其高度赞誉：“浓厚绵醇

真正爱酒的人都有一套自己的“规则”，小杯小酌其实更符合中国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。而品鉴杜康酒就是观其色、闻其香、品其味的过程。小杯饮酒，透明无色，可以更好的观察杜康酒的色调，判断其酒质。不随

一石激起千层浪襄樊白酒涌春潮之一如何看待同城竞争2010年06月25日　　编者按　　2010年4月以来，大汉光武酒业的横空出世，像一块巨石投进了襄樊酒界本来平静的湖水，一时间，资本的力量、市场的力量

品尝酒，不是喝白开水，真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和，一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾。酒，自古以来，不仅与华夏历史文明相融相生，还与人们的

【绵】“绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很寡的感觉，而是很迅速地融入到消化系统，感觉像成为一团温暖的水，迅速扩散。这样的酒可以称之为绵。【甜】“甜”主要针对善饮者而言，比如吃

薄弱，一些不规范企业和大量违法小酒厂粗制滥造甚至铤而走险制造假冒伪劣产品。因此我建议：国家应把白酒产业作为支持产业，给予环评、土地等方面政策支持；同时由政府统筹组建名酒专管机构，提高行业标准和准入门槛