慢代表了岁月和时间，是整个酱酒的灵魂和精华所在，历史久，酿造久，窖藏久，时间赋予了酱酒最美的香气。除了表达金酱对产品的匠心态度，也将慢生活的健康生活理念融入金酱酒文化中。世界上两样最重要的奢侈品，一

年古桑之桑泥为窖泥，经数十载培育和养护，含大量古桑仙泥的窖池中，栖息着多种有益微生物群，绵延不绝的微生物生化过程，产生近百种香味物质，保证杜康的醇厚甘美。分区窖藏—岁月沉淀传世佳酿杜康酒针对发酵和储存

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小编为大家介绍一款好酒——魏献贡酒。魏献贡酒以高粱、小麦、大米、糯米、玉米为主要原料。取“千年老酒”之水，配以“春神曲”采用传统的“老五甄”工艺分层取醅，品质择酒，择取精华的原酒部分，送入地下窖藏数年

绍兴黄酒有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。　　元红酒　　元红酒有一个广为人知的名字——状元红，是绍兴黄酒中一种比较具有代表性的产品。状元红酒采用的是红曲糯米酒，因多是窖藏十多年以上，所以酒质

贵州茅台镇窖藏珍品《忆缘茅》经过三年以上大曲酱香，纯粮精酿，具有酱香突出、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的特点，杂醇油、醛类等对人体有害成分含量低，具有“更少伤身成分、更多有益精华”特征

酱香型酒放射出奇异的光彩，在激烈的商海中脱颖而出。而在这个时期百年怀庄酒业公司更是携白酒全面振兴之势，承古求新，缔造美酒精华，特推出百年怀庄窖藏20年之久的大成之作。该酒一经推出，立即获得众多行业专家

酱香型白酒，主要在中国唯一的原生态长江支流——赤水河畔，茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香

香酒的工艺、原料酱香酒的酿造对原料、气候以及环境可以说是十分挑剔。由于气候以及所需原料的独特性，酱香酒的产区主要为赤水河畔一带。想要产出优质酱香酒，是否采用传统的大曲酱香工艺十分重要。即需要一年的生产

技术老窖工艺作为茅台技开公司出品的柔和酱香型高端好酒，贵州品牌，老窖工艺。年份私藏。在配料上均采用本地糯高粱、小麦、赤水河水为原料。遵守传统酿造工艺，以确保品质口感。酒体采用茅台集团独有的核心技术柔和

红缨子高粱，俗称小红梁，是赤水河流域特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的关键酿酒原料。因不同于其他高粱，粒小、皮厚、坚实、饱满，红缨子高粱被形象称为“沙”。茅台镇传统酱香酒酿造工艺的三个独特

工艺，原料是茅台镇当地的优质高粱和赤水河水，同样在茅台镇独一无二的微生物环境中吸纳酱香的菁华。　　酱香的妙处在于一个“领”字倾杯入口，就如跟随向导，九曲回肠，终入仙境。前、中、后三种味道循序而进，味蕾

，十分有利于菌的培养和发酵。2004年，国家白酒协会会长马勇先生携号有“南陶”之称的陶家驰先生及剑南春、泸州老窖、古井贡、洋河、双沟等企业专家来此地考察后瞭望周边环境感叹：“茅台酒有赤水河，楚翁泉有清溪河

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