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内涵的双重属性。然而一直以来，仅用“色、香、味、格”描述白酒带来的感官刺激，忽视引发饮者精神共鸣的归纳。因此，我们在“色、香、味、格”基础上，加之“养、意”，提出中国白酒的“六观”。白酒以其物质形态诱食

种投降方式：高挂免战牌或自饮一杯表谦虚；有好斗的往往把一瓶酒各倒一半，准备誓死相拼。这是众人纷纷表现的时候。2、围剿以众欺寡、以多欺少、以亲欺疏、以量大欺量小或集体小量者团结如一人对抗量大而傲人者3

渠道的变革，也就是被许多人称作为“后备箱时代”，也有人认为是进入名烟名酒时代，因此许多厂家也开始步一线品牌的后路，大兴专卖店和形象店。当然也有更远见卓识者，像百年怀庄酒业公司，他们抢占先机、规模运作

的，就是精酿啤酒（←其实也很对）。抛开这些感性，要称得上精酿啤酒，其实存在比你想象中严格很多的硬性标准，堪比旧世界葡萄酒。发起了精酿啤酒概念的是美国人，所以美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求堪称权威

人生就像那一杯杯美酒，好想让人沉醉其中，又让人疯狂，让人琢磨不透。她让人放逐了自我，将人格、尊严、责任搁置一旁；她让人明白了人间真情，人生因此而变得清澈、厚重......许多的时候，人们是酒不醉人人自

列位上也有主宾之说，讲究与天地合其德。据《礼记·乡饮酒义》记载：“天地严凝之气，始于西南，而盛于西北，此天地之尊严气也。天地温厚之气，始于东北，而盛于东南，此天地之盛德气也。主人者尊宾，故坐宾于西北

酒能助兴，也能消愁。一醉解千愁，唯恐难有豪饮时。然而我们在喝酒时，也会纳闷为什么有的人一杯就倒，有的人则千杯不醉，为什么你会醉的比别人快？无论是朋友聚会，公司应酬的酒桌上，一定会有一类人，明明没喝多少

历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德

高度。热气腾腾的食物，滴滴浓香的白酒，中国食文化凝聚在每一个为之动容的瞬间。千年古域中国地大物博，衍生磅礴景观、魅力饮食与精神文化水乳交融，然秀丽之地定有美食相伴，传闻佳句“知中国者必知冰峪沟，知冰峪

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