2014年，白酒行业进入深度调整期，多数企业难逃业绩下滑甚至亏损的现实，从当前已披露年报或业绩预告的上市酒企来看，正增长者寥寥，多数酒企难以达到经营目标。不过，大幕开启的国企改革将为白酒行业注入正能量

2012年，白酒行业经过了多事之年，2013年，白酒行业将面临“千帆共竞，慢进则亡”的竞争大环境，根据酱香型白酒的发展现状、行业困境以及重新洗牌的境况，这对新品牌来说，无疑是一次发展的机遇，是崛起的

冲淡的，是精神的凝聚、价值的沉淀。长久以来酒厂每一代酿酒人都是以一颗仁心，做一个“无我”的状态，为产品品质奉献自己，这是一份承诺。仁民匠心品质是永恒不变的价值，为人民是不变的价值追求，把人民口碑放在

素有“诗仙”之称的李白，在《月下独酌·其二》一诗中有“天若不爱酒，酒星不在天”的诗句；东汉末年以“座上客常满，樽中酒不空”自诩的孔融，在《与曹操论酒禁书》中有“天垂酒星之耀，地列酒泉之郡”之说；经常喝

摘要：本文教你如何找出如香槟一样“伟大”但又价格亲民的起泡酒。ABSTRACT：ManyofthesewinesareproducedwiththesamemethodasChampagneandus

博物馆陈列。安徽省老贡酒业有限公司前身是怀氏先祖在三国时期创立的“公兴糟坊”，1983年“公兴槽坊”第56代传人怀珍灿先生在古井镇选址建厂，重振祖业，重建“公兴槽坊”，注册“公兴”、“老贡”。1985

的“何以解忧，唯有杜康”，唐代大诗人白居易的“杜康能散闷，萱草解忘忧”，北宋文学家苏轼的“从今东坡室，不立杜康祀”，北宋哲学家邵雍“吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶”，金代元好问的“总道忘忧有杜康，酒逢欢处更

的美酒进入寻常百姓之口。取毛泽东“吴刚捧出桂花酒”的名句，定名为“桂花陈酒”。爱新觉罗·溥杰品尝此酒时，当即挥毫赋诗云：“八月桂凝香，晶莹琥珀光，绍赓前代味，十亿共饮尝。”　　1961年，在全国葡萄酒

临近年末，在白酒行业涨价传闻汹涌的背景下，白酒收藏市场也是不甘示弱，出现了升温迹象。近日一位江苏收藏家就以将近八十万拍的一瓶上世纪二三十年代的汾酒。与此同时，一瓶出产于上世纪60年代的五星茅台以20

。只喝饮料，领导不要。能喝不输，领导秘书。一喝就倒，官位难保。会喝一两的喝二两，这样朋友够豪爽。会喝二两的喝五两，这样同志党培养。会喝半斤的喝壹斤，这样哥们最贴心。会喝壹斤的喝壹桶，回头提拔当副总。会喝

合乎要求，清洗用的无菌水、双氧水应经过过滤。鲜啤桶内壁直接与酒接触，故其洁净与否关系到酒的质量。因此，应对所有桶建立档案，从桶的周转、桶的气密性等完好状态，到桶的清洗，都应严格把关。产品出厂前都要贴上

。他们的饮酒方式一般是边饮边聊。在比较欢快热闹的场合，不论男女老少，如果将某人视为知已时，便要与他喝“同心酒”，即两人腮贴腮，嘴挨嘴，一手搂肩，一手同端酒碗，仰面同饮，一饮而尽。置身于这种情深意浓的

龙门九泉山，还有一段“杜康造酒醉刘伶”的趣闻，至今还广泛流传在民间。据说，杜康在洛阳龙门九皋山下开了一个酒店，店门上贴着一副对联：“猛虎一杯山中醉，皎龙两盅海底服。”横批：“不醉三年不要钱”。一天，名士

）→分离→下胶→硅藻土过滤→-4~6℃7天冷冻→纸板过滤、膜过滤、稳定性试验、理化指标分析→灌装打塞、灯检、封帽、贴标、装箱、包装→成品入库。四、干红葡萄酒工艺操作规程1、葡萄采购①收购的红葡萄应达到

骨骼”。据说，一个月前这副骨架还是完整的，不知何时被人打散了。酒缸的右上角贴着醒目的价签“精装壮骨酒780元一市斤”。　　在中国传统医学领域，虎骨一直是珍贵的药材，价格昂贵。而这个酒缸上对壮骨酒功效的