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酱酒作为中国传统的独特酒类之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。品酒师作为专业从事品酒与酒评的人员，对于酱酒的品质有着深入的研究和了解。在众多的酱酒品牌中，有一种共识，那就是“好酱酒”需要符合一系列的

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12月12日，“贵州酒文化论坛”在贵阳举行。贵州日报、劳动时报、贵州政协报、贵州民族报、民族新闻网的记者和科技、文化、食品、商业等方面的专家、学者参加。贵州鸿运通酒业的酱香型酿酒师作科学技术普及专题

的真正体现，也是企业管理的最高境界。2008年3月，我学完了教练技术全部课程。回顾整个过程，感到教练技术是一套完整的体系，缺一不可，循序渐进，呈阶梯状上升，每上升一个台阶，看人看事物的境界也会随之上升

仁民故事酒纯粮酿造，全流程具备以下工艺特点：高温制曲、高温发酵、高温流酒；曲糖化力低、水分低、出酒率低；用曲量多、轮次多、耗粮多、辅料少；长期陈酿，精心勾调；是酿造工艺复杂的蒸馏酒之一。古法酿造，百年

早在三千多年以前，黄酒在我国的酿制技术就已经成形了。在不断地发展中，黄酒的酿制技艺慢慢的完善起来，到今天我国很多地方都生产黄酒，但是最出名的黄酒产地是绍兴。绍兴黄酒源远流长，品种也具有多样性。知名的绍

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不同，啤酒一般分为白啤、黄啤、黑啤等（小编只列举常见的啤酒品牌）。不管啤酒是何种颜色及颜色是深是浅，除了要求啤酒本身的色调要均匀外，还要与啤酒的透明度相结合。我们平时喝的大多是浅色的黄啤酒，黄啤酒应以浅

爱新觉罗·溥杰品尝北京葡萄酒厂酿制的莲花白酒后挥笔题句：　　　　酿美醇凝露，香幽远益清；秘方传禁苑，寿世旧闻名。　　莲花白酒属于高级滋补酒，是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一，自问世以来，以酒性柔和，

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喝葡萄酒的讲究多多，但这些讲究是否真的有必要？误解一葡萄(葡萄食品)酒越陈越香其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮

2011年5月19日台湾省谘立委陈光复先生，续国民党中常委李全教后又一位莅临厦门金酒安酒业旗舰店参观台湾政治人物。在访问期间，陈光复表示台湾洪金龙高粱酒在大陆市场前期是很好的，虽然说两岸存在着文化上的

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俗话说酒香不怕巷子深，但是近日在狼垡这个村子里上演了“酒香只怕巷子浅”的一幕。据有关市民举报，在于大兴区狼垡一村这个地方的一家民房内经常半夜有酒香刺鼻的事情发生，但是令人置疑的是村里村外没有一家酒品加