本报讯日前，2015中国酒业品牌发展高峰论坛在成都第92届春季糖酒交易会期间举行，“2015中国健康白酒典范品牌TOP10”同期揭晓，茅台集团、习酒、景芝、国台等10家白酒企业入围十强榜单。论坛期间，

白酒是中国传统蒸馏酒。又称“烧酒”及“白干”。据《本草纲目》纪载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器滴露”。由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯

白酒是中国传统蒸馏酒。又称“烧酒”及“白干”。据《本草纲目》纪载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器滴露”。由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯

国沙酱酒采用茅台镇本地优质高粱小麦为原料，完全按茅台四季气候交替的传统酿酒工艺，伏天制曲，重阳节投料下沙，经七次取酒，八次堆积，九次蒸烤后长期贮存，精心勾调而成，其酒体丰满协调，醇和细腻，酱香突出，回

6月12日，记者从市规建局了解到，围绕建设中国白酒金三角核心区和打造酒都宜宾，我市将打造“酒文化特色街区”，目前正进行相关的规划和方案设计。“酒文化特色街区”的初步策划方案以旧州塔公园、博物院、影视城

由中国酒业协会主办的“2024四川国际美酒博览会（SichuanInternationalAlcoholicBeveragesExposition2024）”（以下简称“美酒博览会”）将于2024年

一条赤水河，两岸名酒多!仁民故事酒产自赤水河畔的茅台镇核心产区，依托天时地利的良好自然条件，精选本地优质糯高粱、小麦、水为原料，恪守古法酿造工艺“12987”，纯天然匠心酿制而成。优质的生态酿酒环境

呼玛河酒为啥好喝不上头？

　　我们的酒类市场能让百姓安心吗？假冒高档名酒每年夺取很大的市场空间；假冒伪劣酒在蚕食正规厂商利益的同时，也对消费者身体健康产生严重侵害。河北省酒类监督管理局加强对生产流通的监管工作，展开了一场为

一种精神、两项专利、坚持努力,我们励志要让中国啤酒领先世界!“好派1945”商标持有人，GoldenPartnersbrewingconsultingservices（Uk）Co.英国金色伙伴酿造

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒最为代表，属大曲酒类。传统的酱香型白酒生产工艺都简称为“九八七”生产工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，1斤粮

2017年至2021年间，酱酒产业进入“扩张、扩容、扩产、提价、升级”的超高速发展通道，但却在近两年迎来深度调整，分化趋势显性。在这背后的原因在于，推动酱酒行业发展和调整的根本逻辑正在改变。酱酒价格带

我国地大物博，食物品种更是多不胜数。每一种食物都有特定的丰富营养作用。红米就是其中一种高营养的食物。用红米作为原料来酿酒，这样酿造出来的酒口感甘甜，更容易被人们体内吸收。顾名思义为红米酒，其中最为