，上面的几张照片正是冰峪庄园大米原浆酒的酒厂采风，那场面犹如古代时的酿酒作坊，大部分为人力手工制作，那些叫不上名的古朴酿酒工具让我们这些酒痴们大开眼见，紫砂缸中盛装着酿好的冰峪酒，被整齐的放置在冰峪沟

出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。中国白酒之分类：白酒品种繁多，制法和风味都各有特式。白酒大致可分为：1、按生产原料分：粮食白酒以高粱、玉米、大米及大麦等

，绍兴的不少百姓还有自酿米酒的习惯，温顺的黄酒便成了南方人生活中的重要调味剂。　　　从一个人日常所选酒的种类以及喝酒的场合与方式，可以大致推断这个人的性格特征和精神状态。　　　白酒属于蒸馏酒，黄酒、啤酒

全球经济增长持续放缓，我国经济已从排浪式增长阶段进入增速换挡、结构调整的调整期。在此背景下，2014年，我国酒行业也在深度调整中走过了第三个年头。面对严峻的竞争环境，如何涅槃重生，挺过市场“寒冬

2011第10届广州有机食品展会/广州国际食品展览会/安全食品展/健康食品展CINHOE2011第十届中国（广州）国际营养品/健康食品及有机产品展览会暨营养产业发展论坛时间：2011年3月29日

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窖藏3年以上，才得以成功。一瓶好的酱酒诞生要经过5年，长时间发酵，酒体内的有害物质早已分解掉，同时产生了酚类、脂类有益身体的物质。爱家人，所以越发注重身体健康，不再有年轻时那种千杯豪情的气魄，健康成为

千年华夏，酒文化源远流长一壶醇香美酒，从千百年前传承至今多少文人墨客将喜怒哀乐融进杯酒中更借酒抒情，写下一首首脍炙人口的诗篇或抒发建功立业的凌云壮志或展现岁月美好的淡泊悠然或抒写人生激昂的豪迈旷达或

出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等。在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种

是酒席上的得道中人。酒可会友，可资政，亦可养性，酒滋养了中国千年文化。愁来倾酒，方知醉里乾坤大；乐极饮酒，尽显壶中日月长。中国文化讲究“人法地，地法天，天法道，道法自然”，一杯酒，就是粮食的魂魄，其中

怎样，你懂酒，我懂你就算遇对了人。我们在不同年纪喝酒时的心境总不一样。有的人喝的是开心酒，有的人喝的是断肠酒。世界总是小确幸和小确丧并存，同一杯酒，喝到肚子里肯定是不一样的味道。年少时喝酒，总与自己的

血气方刚，渐渐懂得了人到中年的压力，和邻近老年的沧桑。但是一个人的年轻与否，除了关乎躯体，也关乎思维和心态，白酒没法改变人的身体年龄，却可以影响人的心态。喝酒的人更容易愉悦，愉悦使人年轻。有些朋友可能会

酒！　　“何以解忧?唯有杜康。”对于忧愁，古人很早就给出了答案，那就是喝酒!毕竟一醉解千愁，成年后，不像小时候那样天真烂漫，需要面对诸多负责的事情，太多的身不由己，太多的言不由衷，太多的烦恼涌上心头

代表茅台酒前几年研究报告：大曲酱香酒的酸的含量是一般酒的3至5倍。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为食醋有利于健康。很多人第一次喝大曲酱香酒时会觉得有点辣，其实这不是辣，是酸度高带来的

，江湖夜雨伤心人无数共鸣；嘴巴中可以上穷碧落下黄泉，一晚贪欢，梦里可是皇帝梦连连。几千年的饮酒历史，古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。天下无论欢喜事还是纠结事，总归是，壶里乾坤大。酒入豪肠，忘却世间的纷扰