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  1. 干红葡萄酒的工艺技术规程

    ,每月抽样品评,每季度化验一次酒度、挥发酸、总酸、游离SO2。结合倒罐或过滤及时补加SO2,以保证游离SO2为30PPM。②当年11~12月份进行第一次开放式倒桶,第二3~4月份结合过滤进行第二次倒桶

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6581.htm

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