中国酿酒工业协会秘书长王琦在座谈会上介绍，2011年中国酒业总产量为7103万千升，同比增长13.42%；全行业总产值为6699亿元，同比增长33.21%；实现销售产值6489.29亿元，同比

渠道的变革，也就是被许多人称作为“后备箱时代”，也有人认为是进入名烟名酒时代，因此许多厂家也开始步一线品牌的后路，大兴专卖店和形象店。当然也有更远见卓识者，像百年怀庄酒业公司，他们抢占先机、规模运作

喝酒喝到什么程度最好？小醉，是喝酒的最理想状态，就是浅尝辄止。小醉，有点飘飘然的感觉，恰到妙处不可言，这才是一种极佳的状态。《菜根谭》中说：“花看半开，酒饮小醉，此中大有佳趣。”细品之，有感于心，酒半

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春节是万家团圆的日子，是至爱亲朋欢聚的日子。这样的日子最离不开美酒，醇正的酒香如同浓浓的情感，在万千家庭餐桌间流淌，传递着相互的关爱之情，表达着曾经的无限挂念，也寄托了全家对未来的期许。此时此刻，一家

2014年，白酒行业进入深度调整期，多数企业难逃业绩下滑甚至亏损的现实，从当前已披露年报或业绩预告的上市酒企来看，正增长者寥寥，多数酒企难以达到经营目标。不过，大幕开启的国企改革将为白酒行业注入正能量

茅台酱香酒的勾兑工艺，过去一直以师傅带徒弟的方式心口相传。酒师们凭着敏感的感觉器官，以精湛的技艺勾调，使茅台酱香酒的质量长期保持稳定。喝过茅台酒的人都知道，茅台酱香酒具有“饮时不刺喉，饮后不上头”的特

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沉浸在自己的小世界berelax！换个视角审视世界如果觉得这个世界过于冷漠那就放下手边的事喝一杯酒让绵甜细腻的味道在唇齿间交融开启微醺状态之后醉眼看世界，所有的棱角都变得圆润一切都是温柔的模样暂时从

不同的酒不同的风味，在我们欣赏、品鉴、享受陈年老酒的时候，不禁在想：为什么说酒是陈的香呢？它的原理是什么？酒是陈的香，每当我们端起酒杯当以敬畏之心细细品尝与享受那岁月凝聚在酒中的滋味，其所带来的厚重感

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中的蛋白质经微生物发酵后可分解成丰富的氨基酸和短肽，它既不伤害人体组织细胞，还可恢复人体机能，促进人体血液循环，这个原理相当于中医所说的“活血”。酒业专家认为这是中国现代酿酒工艺的一次革命。中国传统

诚信酿酒的典范，守法经营的楷模——记贵州怀庄酒业集团董事长陈果在贵州怀庄酒业集团有这么一位老者，他虽然已年过六旬，但依然身板硬朗两眼炯炯有神，放射出智慧的光芒。他每天一大早就来到了公司，用慈祥的笑脸迎

□肖骁　　我认为崔家营人工湖不妨直接命名为“江湖”。这是因为，首先该湖本身就是汉江的一段，它是一条江，由于崔家营蓄水才形成了“湖”，所以它既是“江”也是“湖”，干脆合称“江湖”。　　其次，襄阳城在金