优质的高粱、小麦，精心酿造而成。简称‘茅浆窖’，并在酒瓶封口刻以两家烧坊名字区别。但因经营不善，销路并不理想。三家酒房的旧址今已无存。周梦生《茅台酒今昔见闻》说，“成义”“恒兴”烧房厂址在今茅台酒厂一

的组成成分极为复杂，跟酿造的工艺、季节、原料、水质，环境、空气中的微生物等有直接的关系。是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。而且经医学专家多年研究表明适量饮用酱香型白酒有益于身心健康

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有

算是工作的一个意外“福利”。馆内出售的10种葡萄酒，都出自他的“创作”。在他眼里，这些可都是“艺术品”，因为这些酒在酿造时，都融入了他的想法和风格，绝对“个性鲜明”。看记者是葡萄酒知识的“门外汉

香型白酒的酿造工艺非常复杂，需要经过沉淀、浸泡、发酵、醇化等岁月的沉淀和累积，才能够生产出高品质的酱香型白酒，最终实现品牌的升级。如今市场上酱香型白酒的种类很多，怎么才能选择到一款高品质的酱香型白酒呢

瓶好酒，去享受夏日烧烤的美好。熊猫小醺精酿精选优质进口酒花、粒粒臻选高品质麦芽、德国纯种酵母，严守上百道工序匠心酿造，香气优雅、酒体纯净、口感细腻、回味悠长。每一滴都是享受，每一口都是回味！焦香酥嫩的

担负“复兴杜康、为国争光”的历史使命，传承并创新杜康酒酿造技艺，提升产品品质，秉承“品质杜康、文化杜康、责任杜康”的发展原则，推动杜康品牌价值强势回归。杜康御藏御液系列产品的推出是向期待代表的历史文化

。品尝青岛美林小镇啤酒，是一种仪式感，入口的一瞬间，用味蕾体会酿酒师赋予啤酒的诗意和灵感。　美林小镇啤酒采用澳大利亚进口大麦芽及东北优质大米，来自新疆、甘肃等西北啤酒花，工艺上采用传统德国酿造工艺和

我国地大物博，食物品种更是多不胜数。每一种食物都有特定的丰富营养作用。红米就是其中一种高营养的食物。用红米作为原料来酿酒，这样酿造出来的酒口感甘甜，更容易被人们体内吸收。顾名思义为红米酒，其中最为

品尝中国红葡萄酒，称赞此酒清香甘美，沁人心脾，并挥毫题词：“闻香下马，飘飘欲仙”。　　中国红葡萄酒是选用佳里娘、法国蓝、解百纳、玫瑰香、龙眼等优良品种葡萄为原料，采用传统酿造技术和现代工艺相结合的方法

，形成了酿造五粮液酒的一整套独特工艺。现在，五粮液酒是选用优质大米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食，巧妙配方酿制而成。它具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，在

水质好。酿造元红酒用的是鉴湖名水，源出于会稽山区，经岩层与砂砾过滤，水色清澄，甘洌可口。据化验，水中含有微量矿物质，极有利于酿酒，特别在农历十月至次年三月，水质稳定，更是酿酒的好时候。　　绍兴元红酒在

。　　莲花白酒始于明朝万历年间，距今已有四百多年历史。到了清代，莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花，用它的蕊入酒，酿成名符其实的“莲花白酒”。相传，清朝咸丰皇帝渴了这酒后，病弱的身体逐渐好转

，其是当今世界唯一使用大量纯天然草本植物参与又没有成为药酒，且具备多种养生功能的优秀产品，堪称真正意义上的健康白酒。董酒的传统酿造工艺和唯一本草配方被列为“国家秘密技术”，保密期为长期，这是对文化的保护

葡萄酒香所陶醉。拉图兰爵精选上等葡萄，在遵循波尔多传统酿造工艺的基础上，保持着浓郁的果香，恒温控制酿酒槽中发酵。酒体呈亮丽的红宝石色，边缘泛出淡紫色的光泽。果香四溢，持久，带有黑醋栗和红色水果的香味