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啤的酿造材料是以焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，黑啤喝起来会烘烤麦芽的焦苦味，味道算不上重，品尝的时候麦芽自带的甜味和这种苦味像融合。除了麦芽的种类，对于麦芽的加工方法也是其中之一。麦芽的干燥

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啤酒作为低度的饮料酒，一直为人们所喜爱，而啤酒的酿制工艺也繁多复杂，如纯生啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、黑啤酒、熟啤酒等工艺都不尽相同，怎样才能从众多的啤酒中挑选到高品质啤酒呢？下面小编给

3月18日下午，在成都市世外桃源酒店，隆重举行了一场“遵义十大名酒”评选活动，同时颁布的还有“卓越贡献奖”“遵义杰出名酒”和“遵义十大优质酒”三大奖项。五年一度的遵义十大名酒评选活动，作为遵义产区产业

茅台酱香酒的勾兑工艺，过去一直以师傅带徒弟的方式心口相传。酒师们凭着敏感的感觉器官，以精湛的技艺勾调，使茅台酱香酒的质量长期保持稳定。喝过茅台酒的人都知道，茅台酱香酒具有“饮时不刺喉，饮后不上头”的特

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员工的智慧和勇气。公司凭借天然的环境优势、精良的生产设备以及先进的酿酒理念，尊消费者为上帝，立足青岛放眼全国，以高、新、特、优啤酒满足消费者需求，把握主流消费脉搏，打造强势啤酒品牌。青岛汇海铭洋啤酒

早在三千多年以前，黄酒在我国的酿制技术就已经成形了。在不断地发展中，黄酒的酿制技艺慢慢的完善起来，到今天我国很多地方都生产黄酒，但是最出名的黄酒产地是绍兴。绍兴黄酒源远流长，品种也具有多样性。知名的

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4月18日，中国国民党首席中常委李全教18日应邀莅临厦门金酒安酒业有限公司参观指导，接受采访时他多次表示台湾高粱酒大陆独家总代，台湾高粱酒入驻大陆对两岸酒文化合作发展的作用毋庸置疑。当天的交流中，他兴

酱香飘四海，文化传千年。对酱酒略知一二的朋友都知道，空杯留香、酒体醇厚、酱香突出是酱香型白酒的显著特点。究其根本，其源于特殊的“三高三长”酿造工艺，那“三高三长”具体是指什么呢？它又有着怎样的特点