明明是液体怎么能做到“掐头去尾”呢其实，此头非彼头，此尾也非彼尾。什么是“掐头”头，是指“酒头”也就是在酿造后最早流出来的酒酒头的度数非常高，可达到70-80度不仅口感辛辣而且含有很多伤身体的醛类物质

人生在不同阶段，眼界和境界都不一样。站在不同的高度看待喝酒这件事，我们会得到不同的感悟。喝酒，很多人会认为这是一种特高雅的文化，但只有真心喜欢酒的人才能表达出饮酒的乐趣，其实是否高雅不重要，自己是否

交朋友。我们的消费观念慢慢改变，更多地开始回归生活的本质，追寻自己内心的桃花源，为品质和审美买单。越来越多的人拥有清晰的审美定位，也不崇洋媚外。越来越多的人寻找价值观、审美观、消费观相似的同好，一起欢愉

国内啤酒主要以黄啤为主，而德国黑啤虽然早已进入国内市场，但依旧没有黄啤和白啤受欢迎，那到底黑啤的口感怎么样好喝吗？其实主要是因为黑啤的颜色较深，很多人不太愿意尝试，但实际黑啤酒的口感是非常醇厚，而且

整个舌面后，让舌头和味蕾得到更好的口感。二、观色小酒杯基本上都是透明的玻璃杯，用这类酒杯便于观察酒的颜色。对于一个爱酒懂酒的人来说，观色是一个必不可少的步骤。使用透明的小杯更便于观察酒的颜色，体现品酒的

如此重要的时刻，怎能不一起举杯酒畅饮呢？2、阖家团圆时一杯入口，酒香逐渐顺喉而下，为一桌佳肴平添一份温馨及暖意。聊聊小时候的趣事，聊聊最近的生活，其乐融融，和和美美。3、职位升迁时对于终日的忙碌，没有

。它于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒以大米、小麦、水、酒花和酵母等为主要原料，经酵母发酵作用可酿制而成干啤酒、全麦芽啤酒、头道麦汁啤酒、黑啤酒等。经过包装后通过商超、便利店、餐饮店等渠道送至消费者

，让酒液在你的舌头上停留一会，并让酒液在口腔内变暖。此时大家要注意精酿啤酒的风味，比如甜度和酸度，过会儿再感受一下苦度。当然大家也不要忘了注意酒体、碳酸饱和度、涩味和滑腻的感觉。特别要注意的是：精酿

的细节，才更能喝出舒适感和专业度。酒体准备白酒中有醇、酸、酯、水等分子，聚合起来，才能有“喷香”的体验和顺滑的口感。刚买回来的酒，经过运输时的碰撞，酒分子剧烈游离，会导致酒香不均匀，建议放置几天，让酒

时间交朋友。我们的消费观念慢慢改变，更多地开始回归生活的本质，追寻自己内心的桃花源，为品质和审美买单。越来越多的人拥有清晰的审美定位，也不崇洋媚外。越来越多的人寻找价值观、审美观、消费观相似的同好

无论是不管生活多刻薄，总有精酿啤酒丰盈我。我们爱啤酒，尤其爱精酿原浆鲜啤，但总有朋友说，那不就是扎啤吗？错！原浆和扎啤根本不一样好吗？可千万别傻傻分不清了！扎啤名字的由来，一说是英文jar（广口瓶

知道它究竟是不是“正规啤酒”。我们平日喝的最多的就是拉格（Lager）,就是超市货架上的大部分啤酒。按照德国16世纪推出的啤酒纯净法，所有啤酒只能由水、大麦和啤酒花构成（当时还不知道酵母的存在）为啥

优势和市场优势，打造中国糖酒专业展会，以长沙空间坐标，凸显地方性、区域性、国际性，致力于打通产业沟通壁垒，并将跨界资源融汇贯通，缔造全球贸易平台。我们的目标是打造品牌推广、贸易合作、信息交流等一体化的

结果，未达到的愿望，都慢慢释然了。喝酒无非只有两个动作——拿起和放下。而人生，看起来繁杂的一切，其实又何尝不是这么简单？很多时候，看淡一些，看轻一些，世事都可以像喝酒一样，不过拿起和放下罢了。舌郎精酿

柔软如绵缎。有人用它消愁或吟诗，而是它多了一份感性，使它懂得风情和可爱。曹操煮酒论英雄试探的是刘备的野心；宋太祖借杯中酒释兵权收回的是赵氏天下的稳定；还有那狂生郦食其反其道用酒夺取陈留，铺垫的是自己