爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个

酱酒也称酱香型白酒，是我国白酒的香型之一，得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺精心酿造而成。具有酱香四溢、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着政治

俗话说：酒逢知己千杯少，话不投机半句多。在酒桌上你来我往，看似随意的交谈，背后却全是学问。今天特地总结了一些酒桌经验，对于纵横酒场许多年的你来说，是否也同意这些呢？最好喝的是第一杯！最难喝的是下一杯！

“一杯老龙口，一盘童子鸡”，这是长期以来东北民间传说着的美酒佳肴。　　沈阳市大东区珠林路口有一块三角地带叫老龙口，这里的地下水清冽甘甜，不同一般。清康熙元年（公元1662年），在老龙口建起了酿酒作坊。

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贵州茅台镇东有一小山头，名叫朱山。山上有座庙，人称骑龙寺。这朱山像一条飞龙，弯曲的山体，就像伸入云雾深处的龙身和龙尾，朱山是它昂起的龙头，对着赤水河岸的宝珠----朱砂堡，而赤水河，就像是龙嘴里淌

喝酒，对许多人的生活来说，还是非常重要的。喝酒最理想的状态，不外乎天时、地利、人和，而其中最重要的还是那个人，和不同的人喝酒自然也有不同的状态和情致。冯唐曾经写过一篇文章《我心目中理想的房子》，里面讲

呼玛河酒秉承传统制酒工艺纯粮酿造经典珍藏中国寒带原生态健康型白酒

如今白酒已经成为多数人要接触的一种饮品，无论是平时聚会还是在工作上应酬，白酒基本上都会在饭桌上露面。酱酒成为了现在白酒当下的一种风潮，说到酱香型白酒，相信很多人都不会陌生。酱香型亦称茅香型，以茅台

孤独时仰望蓝天，你是最近的那朵白云；寂寞时凝视夜空，你是最亮的那颗星星；闲暇时漫步林中，你是擦肩的那片落叶；疲惫时安然入睡，你是最美的那段梦境......走一段路，看一段风景，听一首歌，念一个人。一直

酒文化在中国的历史长河中，一直占据着很重要的位置。它不仅仅是物质的存在，更是一种文化的象征。众所周知，我们中国人，自古以来就爱喝酒。但人们并不是单纯地贪图喝酒的快感，而是注重一种情怀。这种情怀

万朝尊酱酒，是值得品鉴的好酱酒，色泽无色或微黄，清亮透明，香气层次丰富酱香典雅，香而不艳丽;口感丰满、醇厚、回味悠长，细品余味回甘，空杯留香，更符合现代人的口感。

不同的人，对于酒的要求不同。收入的差异在一定程度上会影响挑选的酒的品质，但对于不同的人，酒都是一种健康自然的生活方式。喝酒，不必拘泥于年龄、身份或潮流，你爱它或懂它的情怀就会发现它的独特。一款好酒饮用

酒,相信很多人都喝过,而且爱喝它的人也不在少数。说到喝酒,你知道通过喝酒也能看出一个人的人品、性格如何吗?这可是经过美国的心理学家研究出来的呢。下面就跟小编一起详细的了解下吧。美国心理学家研究出来喝

“鲁酒薄而邯郸围”的故事，说的是楚宣王会见诸候，鲁国恭公后到并且酒很淡薄，楚宣王甚怒。恭公说，我是周公之后，勋在王室，给你送酒已经是有失礼节和身份的事了，你还指责酒薄，不要太过份了。于是不辞而归。宣王