酒这个东西，见心见性，直入本心。酒局也是江湖局，江湖之中，刀光剑影，你是否能够全身而退？只有江湖人，才明江湖事。只有江湖酒，才识江湖人。有人的地方就有江湖。江湖场上，鱼龙混杂，有至情至性的侠义之客

在漫长的历史岁月中，中国人酿酒的原料尝试过无数，包括但不限于，大米、糯米、小米、玉米，小麦、大麦、荞麦、豌豆，甚至红薯、甘薯、马铃薯等。然而却没有任何一种粮食，能和高粱相提并论。首先，高粱的主要营养

与千万人之中，在时间的荒野里，没有早一步，没有晚一步，恰巧遇上了，然后轻轻的说一句：原来你也在这里！一生中与你喝酒的那个人太珍贵找到能一起喝酒的人本身就是幸福在某种程度酒越喝越清醒一个能与你一起喝酒

原料香，有的是单粮，即高粱。还有的是多粮，即高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食的香气。这些香气呈现出来的香味就是在自然状态下，大家就能感知到的香气，比方说家里蒸煮高粱、大米、玉米的香气。【曲香】粮食中

一点，多一份感悟。】慢一点喝酒，细细品味酒中包含的酸甜苦辣涩，感受美酒独特风味的同时，细品这门古老酿酒技艺的精华。酒喝得慢一点，装作读一本厚厚的佳作，在其中沉淀自我，感悟人生，在这杯佳酿中回望过去

人生有酒今宵多珍重！人生就像一杯二锅头来来，喝完这杯，还有三杯，一杯二锅头喝得醉悠悠。来来请坐，我要和你共饮人生就像一杯二锅头，你能喝得下，证明你不是等闲之辈。二锅头酒中上品，沁香清香爽口，二锅头的

啤酒对外来的气味很敏感，易受空气中细菌的污染，怕强光，因此要将啤酒储存在干净通风的暗处。储存啤酒要注意：清洁、适当的温度和压力。分装啤酒的用具要特别清洁，而且要定期检查、清洗，至少每周一次；储存温度

如果联合国教科文组织城市文学要选举酒文化最浓厚的城市,爱尔兰的首都都柏林——这个被称为“醉梦中的城市”绝对可以入选，即使是这样，就整个都柏林而言，这还只是凤毛麟角，现在就跟随美国有线新闻网(CNN

在理。目前，白酒和啤酒似乎已在人们的视线中渐行渐远，而葡萄酒作为一种健康饮品正逐渐步入人们的生活，更是各大高大上场合上必不可少的部分。不过，作为一种有着深厚文化底蕴的饮品，葡萄酒可不是随便喝喝就行了的

是一门艺术。为了让更多的人了解葡萄酒文化，近日，我市欧博名庄、波尔多、拉图兰爵等相继举行了红酒品鉴会。4月20日，在中泰拉图兰爵品鉴酒会上，记者和众多参与嘉宾一起，领略了拉图兰爵悠远的历史，并为醇厚的

发达国家的今天就是中国的明天，随着中国经济的强劲发展，人们生活水平和消费能力的提高，扎啤作为啤酒中的一朵奇葩，以其强大的魅力毫无疑问将会得到快速发展，由瓶啤转向扎啤，将成为啤酒的消费方向，由熟啤转向

微生物资源和气候条件让贵州酿酒技术在世界酒业中独树一帜。专家学者指出，当今的白酒行业，产业发展要紧密地与产业文化结合起来，要发扬贵州酒文化的优势和长处，提高酒文化的含金量，让大家认识到“贵州不缺好酒

，长期保存升值空间就较大。而且注重品牌的企业在收藏级别的酒类包装上也会特别注意密封。其次是品香型。收藏中要注意不同香型的瓶装酒。酱香型酒成分多谢，并且酱香型瓶装酒的质量相对容易保持稳定；其他香型在不渗漏

，添加少量中药材或辣蓼草，接种曲母，人工控制培养温度而制成，小曲中也含有微生物，在酿造过程中同时也起到糖化作用和发酵作用，而且应为曲块小，发热量小，所以适用于中国南方气候条件。用小曲酿造的酒称为小曲酒

酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香。空杯留香是茅酒于其他酒的又一区别。　　茅酒只要是真的，只要严格按照酿造工艺，凭良心酿酒，酱香酒就是酒类中最好的酒。茅台镇怀庄集团百年怀庄酱香酒一身只酿良心酒、好酒，物有所值