优质酱香酒中的醇、酸、酯、水等分子，在储存和运输的过程中，酒中的各类分子一直在进行着布朗运动。但由于密闭容器中的氧气较少，温度变化大，这些分子变成了游离小分子，使酒的风味发生了变化。刚开瓶的优质酱香酒

一、静止:不要一上来就晃杯静止闻香,也叫一次闻香。指酒倒入杯中不要摇动酒杯,在酒液静止的状态下直接闻酒的香气,这时候闻到的香气叫葡萄酒的初级香气。这类香气来自葡萄品种本身,很多品酒师闻一下就知道酿造

徐缘纪二锅头采用“掐头去尾、截取中断”的传统二锅头酿造工艺，使得酒中的辣味、上头杂质留存在头锅、第三锅中，而独取酒体协调的中段第二锅酒。精选优质的高粱、玉米、小麦等农作物为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵

对于一瓶上等的酱酒来说，缺少醒酒过程，那么酱酒就失去了灵魂。优质的酱酒在储存和运输过程中，酒中的各类分子一直在进行无规则的运动，而密闭容器氧气较少，使得这些分子变成游离的小分子，会让酒的风味发生变化

赠礼佳品酒醇情意深送酒即送福，滴滴珍贵浅斟慢酌，方能细品酒中滋味用心去感受醇厚酱香以及微醺之后带来的超然在崇尚理性饮酒的当下送酒也该如此礼不在多，更在于品质好酒为礼，以表心意把浓浓祝福都融进美酒中

右一民革贵州省主委王世杰，中民革贵州省副主委张树昭，左一民革贵州企业家联谊会会长廖勇民革省委主委王世杰在团拜会上致辞右一贵州鸿运通董事长刘庆国，中副总经理朱光明，左一副总经理谢捷第三位贵州鸿运通

历代文人墨客与杜康酒杜康酒是中国古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了历代文人墨客对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧

“酸甜苦辣咸涩”6种口感，只有清晰了解了这6种口感，才能更好的体验“回味悠长”的玄妙之处。那酱香酒中的“酸甜苦辣咸涩”6种口感究竟是如何而来的呢？一、酸味来源酸味是酱香型白酒的重要口味物质，尤其是优质的

对于为喝酒而喝酒的男人来说，酒杯里装的自然是酒。对于视酒为知己的男人来说，酒杯里装的则是生活百态。男人，天生为担当而生。因此，也就注定了男人在生活中要扛起更多的责任，社会、公司、家庭，有他们的地方就

酒无处不在，生活无处不在，但凡有人群的地方，一定会有酒。酒是一种传承在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。曹操煮酒论英雄，刘邦赶赴鸿门宴，赵匡胤杯酒释兵权。酒是灵感的源泉，酒能改变

的壮丽......朋友不在多，而在于是否真心。真正意义上的朋友往往出现在你最需要帮助的时候出现。余生只想要一个知己相伴，能够不厌其烦倾听自己的万语千言，帮助自己解答人生困惑，在互勉中一同丰富人生，在美

　　中新网4月12日电据美国媒体11日报道，日前，在新西兰举行的鸡尾酒世界杯上，一名来自美国的23岁调酒师摘得桂冠。当被问及夺冠的秘笈时，他说，精度是调制鸡尾酒过程中最为关键的因素。　　报道称，肖恩

在贮存过程中通过一系列物理和化学的变化来改善原酒的感官风味，促进原酒品质的提高。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、刺激感。同时增加其香味微量成分，使整个酒体口味趋于和谐

于千万人之中遇见你，没有早一步，也没有晚一步。人的一生，总会遇见许许多多不同的人，与不同的人相处。在与人相处的过程中，最好的感觉，是自然，是不累。而酒作为生活、工作中都不可或缺的调味剂，自然会有许多

如果生活中的你累了，倦了，请将你的心灵靠岸，不妨醉一次。抛开尘世间的种种烦忧，在半醉半醒间重新触摸一下真实的自己。醉一次，才知道自己本没有那么洒脱，坚强地外表却包裹着一个脆弱的灵魂。它经得起风