，而且制曲过程充满神秘元素。黄曲在酱香酒的制曲过程中，黄曲所占的成分比较高，一般来说，发酵后的曲块分为黄曲、白曲和黑曲，黄曲是一般适宜的曲块，白曲是发酵不够的，黑曲是发酵过头的。茅台镇的黄曲占比达到了

茅台酱香酒的勾兑工艺，过去一直以师傅带徒弟的方式心口相传。酒师们凭着敏感的感觉器官，以精湛的技艺勾调，使茅台酱香酒的质量长期保持稳定。喝过茅台酒的人都知道，茅台酱香酒具有“饮时不刺喉，饮后不上头”的特

河南省“十二五”规划和中原建设为中心，紧紧围绕加快转变经济发展方式等重大问题，充分发挥研究会的人才优势和桥梁纽带、参谋助手作用，为促进我省现代产业体系建设作出了积极贡献，取得了初步成效。作为河南产业

白酒家族中，酱香型白酒更加具有艺术鉴赏力、收藏力。因为它具有着由内到外的完美结合，同时还有时间概念的融入，使得酱香型白酒有了令人神往的期待价值。如今，在中原这片富有神秘色彩而又充满希望的土地上百年怀庄

分之二是少数民族节日。中国的节日按主要活动内容，大致可分为六类:宗教类、农业类（包括农、林、牧、渔、猎）、商贸类、文体类、社交类和纪念庆祝类。在节日活动中比较重视饮食，是中国节日的普遍特点，酒作为高级

平时大多数人喝白酒的时候，都直接干杯了，很少有人会将白酒醒酒后才喝。其实，多数香型白酒不需要醒酒，直接喝不影响口感和风味。因为白酒酒体内物质主要是酒精和酯类物质，这些酒在储存过程中，不会有新的物质

驰名商标，更重要的是它还保有近7万吨原酒储存量。在目前谁多拥有酱酒原酒库存谁就能在未来酱酒行业中领先的背景下，四川仙潭集团具备了争做“第三强”的核心竞争力。据酱香潭酒销售公司负责人介绍，2010年是其

定于8月9日在茅台国际大酒店隆重举行。贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司位于仁怀市坛厂工业园区，成立于1984年，是茅台集团全资子公司，注册资金26.43亿元。经过39年的发展，现有员工2000余人

漫漫人生路，酒在我们的生活中扮演着相当重要的位置，从出生到死亡，每一个人生重要节点，都少不了用酒来点缀一些值得纪念的日子。满月酒：喝的是上天给予的美好希望新生命的诞生总是令人沉浸在生命延续的喜悦中

品鉴方法，形成了独特的品鉴文化和诗酒文化。四、养生文化酱香酒经多年窖藏沉淀，酱香醇厚，酒精浓度科学合理（53°左右），有害物质挥发殆尽，脂类和酚类物质增多，乙酸、乳酸和不饱和酸含量增高。酱香酒中所蕴含

　日前，亳州市与法国干邑市友好城市合作备忘录签署仪式，在世界知名蒸馏酒中心、法国著名的白兰地之乡干邑市政府会议中心举行。两座世界酒城友好城市合作备忘录的成功签署，不仅是中国白酒著名产区与世界著名蒸馏酒

　邹平县鹤伴山脚下，山水环绕间，坐落着一座大型园林式建筑群。徜徉期间，银杏、木棉、樱花等名贵林木装点，喜、缘、孝等传统文化渗透，步步景致、处处小品。这里，是天地缘集团新的厂区，也是公司总投资3.8亿元

杜康御藏御液系列是杜康酒的产品创新与延伸，拥有上千年的历史，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之美誉，是历史名酒，深受广大消费者认可。经过多年的起起落落，杜康控股集团携御藏·御液系列归来，继续

的人一起喝酒才是最暖心的陪伴以及最平凡的幸福能在一起喝酒的人沟通交流并不需要太多的言语和描述一个眼神一杯酒细品慢咽碎语若醴酒中日月悠久而绵长那时光纵使重复一万年也是不会倦的五星酱酒财富热线

速度比较快。挂杯长意味着酒更浓，更稠，也可能是酒精含量更高。挂杯是怎么形成的？首先，“挂杯”现象的形成反应的只是一个简单的事实，那就是酒中酒精含量的指标。从物理力学的角度来看，当酒液在杯壁上铺满和空气