投资建议：在白酒行业国企改革提速、旺季有望量价改善的带动下，处估值洼地的白酒公司有望迎来补涨行情。五粮液、老白干酒、古井贡酒、山西汾酒、金种子酒等有望受益国企改革，同时建议增持贵州茅台、洋河股份

2018山西秋季糖酒会将于2018年8月31日至9月2日在中国煤炭博物馆举办，每届展会都会吸引众多的人参展，我们来看一下2018山西秋季糖酒会往届回顾。2018山西秋季糖酒会往届回顾中国（山西）酒饮

核心提示：伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，他的历史悠久，产生于14世纪左右，其英文名为VODKA，出自于俄罗伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，他的

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。高谈阔论之间，互诉衷肠。把盏言欢，乘兴而至，尽兴而归。酸甜苦辣，一杯感恩的酒“慈母手中线，游子身上衣”。飘泊在外的年轻人每年回家的次数屈指可数，每逢国庆、春节，才有机会回家与父母团聚。游子归来，定要敬上

飨客至，主上座，两瓶天禧酒入桌，分酒器一圈码开，带着三两句寒暄客套，一顿酒席开场。在倒第一杯酒时，一般大家都会点到为止，说：“客气客气，酒量不行，不能多喝。”或者“您随意，酒我管够！”这时候酒是一桌人

大多数人来说能大口喝么？一罐下肚肚子还不烧得厉害？几个月下来，这个身体你还要不要？也不排除有些酒友的“酒量”和“酒力”的确很牛的，但这样的人又有多少呢。小杯细细品味，感受舌苔至味蕾的感官享受岂不更为舒爽

，月逢半圆最企盼”。三国诸葛曾说：“夫酒之设，当合理致情，延体归性；可至酒，勿致迷乱。”喝酒若未尽兴，偶尔也可小醉，切不可酩酊大醉。男人喝酒当以微醺为宜，半酣为妙。此时，既能挣脱理智之缰绳，又不忧失智

才不会买到假的老酒？什么是老酒？酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒

改变饮酒习惯，自然是有其中道理的。酱香型白酒的酿造工艺特殊，不同于浓香型和清香型。一瓶酱香型白酒，从原料进厂到成品出厂，需要三至五年。在这期间，九蒸八烤，七次取酒。且每个轮次的酒味道和品质都不一样，需要

代表茅台酒前几年研究报告：大曲酱香酒的酸的含量是一般酒的3至5倍。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为食醋有利于健康。很多人第一次喝大曲酱香酒时会觉得有点辣，其实这不是辣，是酸度高带来的

健康饮酒哲学。而酱香酒恰恰一般不用大碗或者对瓶吹，反而是用小杯细品，酱香酒虽美味，但比起一时爽快，细细品味，感受舌苔至味蕾的感官享受更为舒爽。“小杯饮”颠覆了大杯豪饮的饮酒风气，回归传统饮酒方式，还原

程度、烘焙时间的长短或者温度的不同都会使得啤酒的颜色产生变化。尤其是烘焙麦芽的过程，可以说是对啤酒的颜色起到了至关重要的作用。如果麦芽烘焙至深褐色，会散发出热烈的香气，啤酒颜色也会变得很深，相反，麦芽