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云冈酒业有限责任公司出品的各系列白酒纯粮酿造，酒液清澈透明，清香沁脾、醇厚浓郁，绵甜爽口、余味悠长，是名副其实的健康酒、放心酒。该酒精选晋北特产优质红高粱为主料，采用传统固态发酵工艺精心酿造而成，是

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　　看到4月7日《华夏酒报》5版刊登的《酒鬼酒为何叫板茅台五粮液？》的文章，极为欣喜。在中国，终于看到有酒企敢于站出来和行业的老大叫板了，这无疑将极大地带动和推动行业及整个中国企业的快速、健康发展

识：1、产品足够小。年产量应小于600万桶（70.2万吨），生产的啤酒用于商业交易。2、精酿者的绝对自主权。非精酿酿造者或公司机构，其占股份不能超过25%。3、坚持传统酿造工艺。酿造者所酿造的大部分

与综合利用、生态环保七大类"优秀科技成果"奖项63项，这些科技成果有代表性地反映了我国白酒行业和骨干企业10年来在技术进步和科技创新方面取得的重要成就。　　贵州茅台酒股份有限公司《酱香型白酒酿造微生物

金志国：青啤利润增长快结构调整显奇效青岛啤酒日前发布的2009年度业绩预增公告显示，公司净利润预计比上年同期增长75%-85%，取得历史最好成绩。探究这种高增长背后的原因，全国人大代表、青岛啤酒股份

酿酒大师卢建春担任总指挥，成功开发了紫砂珍藏经典、塔河老窖、阿拉K等系列优质白酒，注册了16个条码“呼玛河”酒商标。产品先后通过国家质量管理体系认证、黑龙江省质量服务诚信AAA级单位认证、企业信用等级