，有种调味品叫“红谷糟”，是以粘米制成的。制法是：将50克米醋与水混溶，洒到微温的米饭中拌匀，然后装坛加盖捂严保温，发酵24小时后，开坛捞出米饭，以清洁的凉水冲洗，堆饭于竹簸寞中，用布盖好。米饭发热即摊开

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在

，不能加润滑油，但是在加入“增塑剂”以后，硬塑料也就变得柔软起来。塑料雨衣、床单的增塑剂加得多，就可以随意折叠，揉成一团：塑料凉鞋里增塑剂少一些，虽然柔软，却不能折叠：有些硬塑料管的增塑剂就更少，只有

,味尤长。二、中国古代葡萄酒的酿法中国古代的葡萄酒的酿造技术主要有自然发酵法和加曲法。后一种,有画蛇添足之嫌,说明了中国酒曲法酿酒的影响根深蒂固。自然发酵法：葡萄酒无需酒曲也能自然发酵成酒的。从西域学

。一般来说，可以加10多次开水，直到木桶的底部都温热了，才算把这桶酒“喝”完。鸡爪谷酒只能一次性饮用，“喝”完之后的渣可以喂牲畜。“喝”鸡爪谷酒可以一人一桶，自斟自饮，独享快活；也可以两三个人一桶，团团围坐

品牌为主的上海南浦、广州龙程等企业，还有以多品牌为主的富隆酒业、骏德酒业、捷成洋酒、吉马集团、建发酒业等企业。另一类就是国外专业的葡萄酒代理商或生产商加代理商，他们通过在中国设立分公司或办事处来开发中国

微妙的化学反应，将这种和谐美展露无遗。酿酒师的一双巧手，在工艺的加持下，美酒自然天成。酱酒是人与自然和谐共存的产物，集自然之美，成酱酒之魂。态度之自由美喝酒的人都向往自由，想要挣脱束缚，这也是为什么

，每低三度，加一度。假如温度23℃时，你这瓶53°酒的酒精度真实值是52°，酱香酒口感上自然会有差异。另外，传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠

厂家的产品品牌后，并不单单把自己看成是一个“二道贩子”，仅仅是加点价卖出去，而是把自己当作厂家在当地市场的销售“操盘手”，把企业销售部门延伸的市场职能真正做好，学会策划市场，二是要打造自己的品牌，包括

何时何地，只要兴从中来，便是不可断绝，稍加思索，诗词歌赋信手拈来，尔后被人传颂，流芳千古。可见酒能助长人的才情诗意。可现代人大多不写诗，那饮酒有何用处？古言道，人的四大喜，“久旱逢甘雨，他乡遇故知

一般来说，“酒品好”是喝酒的最高境界，这需要“酒德好”，还要“酒风好”，两“好”加起来才算酒品好。所谓“酒德”，即喝酒的品德，豪气冲天，来者不拒，不耍滑、不偷奸，只要在座各位高兴，让喝几杯就喝几杯

。叁酒之味酒液进入口腔，被轻微加热，分子在口腔中蒸腾跳跃，这是白酒和人体最直接的接触。酸、甜、苦、咸、鲜、厚薄等感受一一具象地表现出来，给人丰满愉悦的味觉体验。肆酒之格亦为酒性。或优雅，或热烈，或委婉

好得到。舍弃不必要的，得到更应该珍惜的。懂得人生加减法的智慧，人到中年后才会显得更加从容。龙举二锅头，真男人的酒！财富热线：18053457999王总北京龙举酒业有限公司(微信小程序)使用微信扫一扫二

新兴中产阶层。例如，烈酒巨头保乐力加（PernodRicard）今年发布了一款售价约500元的干邑，其目标正是这一群体，销售状况良好。　目前，著名餐饮连锁大董烤鸭已将单一麦芽威士忌列入酒单；香格里拉和凯

　　众所周知，法国葡萄酒向来就是“高价”的代名词。然而，即使这样，法国的酒商仍然不满足，还在酝酿把本国葡萄酒的价格进一步推向高峰。据报道：保乐力加集团最近在世界时尚之都巴黎推出了每瓶单价为4000