我们一直都在说我们酱香型白酒的工艺具有“三高三长”的特点，那大家知不知道“三高三长”是什么、对他有了解多少呢？一、三高三长，都有哪三高、哪三长？在酱香白酒的工艺中，“三高”指的是“高温制曲、高温堆积

好酒成为酒友们关心的问题，那今天小编就来告诉你。选择纯粮酿造的酱香酒严格按照中国传统酱酒工艺来酿造，并执行标准，标准GB/T26760-2011（优级）。以高梁为原料，小麦高温制大曲，采用高温堆积

在中国有个说法叫“无酒不成席”，逢年过节，各种应酬当中都少不了酒的存在。杜康酒可以说是一个家喻户晓的白酒品牌，但是杜康御藏御液酒好喝吗，杜康御藏御液酒口感怎么样？很多没有品尝过杜康御藏御液酒的人都非常

。后来，人们在酒液中配以中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故取名“黄桂稠酒”。　　关于黄桂稠酒，民间还流传着这样一个故事：唐朝时以酒为乐的大诗人李白喜饮黄桂稠酒。据《唐书·文艺传》记载，李白居长安时，一日在

宝丰酒属于清香型白酒，产于河南省宝丰酒厂。此酒1956年被评为河南省名酒，1979年，在全国第三届评酒会上，被评为国家优质酒，1984年在全国第四届评酒会上，再次被评为国家优质酒，在1984年轻工业部

、创新和人才培养都有着积极的意义。位于山东高青的国井扳倒井集团是中国最大的高端芝麻香白酒生产企业。高青地处古济水三角洲,自古湖泊密布,湿地连片,独特的自然、地域、气候环境,极有利于微生物种群的生长,更为

酱酒也称酱香型白酒，是我国白酒的香型之一，得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺精心酿造而成。具有酱香四溢、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点，那酱香酒为什么那么好喝呢？首先，我们一起来了解下酱

了把琴敲。吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶……”宋文学家张表臣有诗曰：“中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爱作酒醴，可为酒后，秫酒名也”。南宋大词人辛弃疾在一首《沁园春》词中写道：“杜康初筮，正得云雷”。南宋朝王

进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始，每月一次，直至第七次取酒完后，时间已经到第二年8月，酒厂才开始“丢糟”。第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为

白酒行业非常火，虽然它不是我们生活中的必需品，但是我们的生活却离不开它，无论是聚餐聚会、职场应酬、商务接待还是逢年过节、生日宴会、日常生活中等各种场合都免不了要喝酒，其中酱酒又是被大家吹捧到神坛的酒，

酒是一种奇妙而神秘的饮品喜欢喝酒的，戒不掉不喝酒的，难懂酒的好每一位爱喝酒的人，第一次品酒从识酒、喝酒到知酒，爱酒的转变这或许就是酒的神奇之处。而越是懂酒的人，越爱酱香！0130道工序165个环节简单

,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华

悠久历史，可追溯到金大定三年（公元1163年）金世宗下诏，令大兴少尹招复酒户酿制美酒，当时烧酒作坊烧制的“金澜酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，此酒专为金王朝上层所享用。世人以饮之为荣，金人曾有诗赞曰

酒给客户介绍的时候会提到酒窖、酿酒师、工艺等因为他们都倾注了全部心血去悉心照顾每一株粮食像带孩子那样用心对待每一款酒历史上那些执着的修士们对自然怀着一颗敬畏感恩之心一瓶白酒的诞生，要经过选料、制曲

、……置身于当代生活之中，除了极少数人之外，要完全不饮酒几乎是不可能的。酒有着联络感情、增进友谊、加深了解，消除障碍、活跃气氛、平衡情感、解忧减愁等作用。大到国际往来，小到邻里相处，酒都充当着万金油式的