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　　1月18日,由中国食品工业协会主办的第二届中国白酒科学技术大会在北京举行,景芝酒机械化、自动化、信息化酿造技术获“第二届中国白酒科学技术大会十大优秀科技成果”奖,景芝酒业副总经理赵德义、来安贵

之酒。王维的《少年行》有话：“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年，相逢意气为君饮，系马高楼杨柳边”，是兄弟，你就要大口喝酒，大块吃肉，不管你能喝多少，关键你是否尽兴，是否洒脱，是否对朋友坦诚，酒品如人品

一瓶好酱酒，一醒二闻三品，喝的方法不对，就体会不到五星酱酒的美妙之处！关于喝酒，很多人都说，我会喝，我很能喝，其实这不叫会喝酒。一杯好酒，要用正确的方法品鉴，才能品出真情，悟出真味，好酱酒应该这样品

1、酱酒鉴评的基本方法有哪些?酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、品评酱酒对品酒环境有何要求?品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，湿度约为60%。恒温

饮酒有度乃君子，量力而行莫贪杯，饮者拒饮莫强劝，见风使舵非好汉。趁人之危莫敬酒，落井下石非君子，微醺止饮方为贵，来日方长且为乐。“不喝不喝又喝了，喝点喝点又大了，晃悠晃悠回家了。不知不觉睡着了，睡着醒

2011第10届广州有机食品展会/广州国际食品展览会/安全食品展/健康食品展CINHOE2011第十届中国（广州）国际营养品/健康食品及有机产品展览会暨营养产业发展论坛时间：2011年3月29日

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。清代，怀氏怀明谋所酿美酒（怀氏一枝花）享誉一方，现古井

“白酒的香型很复杂，十二大香型，每种香型具有不同的香气。浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。那么浓香型白酒的香到底是什么香？【粮香】白酒的原料