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  1. 全兴大曲

    史料记载,当时这一带街上酒旗招展,酒家林立,客人饮酒后可以在酒店留宿。雍陶诗云:“自到成都烧酒熟,不思身更入长安”。南宋时,成都的酿酒业更为兴旺。  据史料记载:全兴烧始建于清代乾隆五十一年(公元

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  2. 宝丰酒

    声誉越来越大,轰动了皇宫贵族,于是成了宫廷御用酒。宋神宗曾派大理学家程颢监酒于宝丰,他不仅留下了“酒务春风”的佳话,而且为支持宝丰酿酒业的发展,对本小利薄的小酒实行免征或少征税收的政策。元代诗人元好问

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  3. 洋河大曲

    洋河镇开设酿酒糟,产出了醇香、甘美的好酒,名噪一时。自此以后,洋河镇逐渐成为一个酒村闹市。  1920年至1935年是洋河大曲最盛时,酿酒作坊多达十七家。各地有名的酿酒师云集于此,竟酿好酒。1915

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  4. 国家级非物质文化遗产 五粮液酒传统酿造技艺

    。  五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪

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  5. 洋河双沟强强联合组建苏酒集团

    酒厂成为宿迁本土第一家上市的企业。双沟酒距今已有近300年的历史,以“珍宝”为主导的系列产品,在中国白酒开发史上开创了任由消费者自由调兑酒度的全新饮用方式,已连续多年保持50%以上的销售增幅,显示出

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  6. 进口葡萄酒角逐2010年青岛国际酒文化博览会

    记者,这次是他们第一次来青岛参展,在推广自己产品的同时,也是为了更好的了解青岛市场,“通过展会,我们对青岛市发展成酒产品北方集散地还是有信心的。”来自青岛红酒的艾芬特酒业有限公司在展会上展出了来自法国

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  7. 剑南春年份酒完美品质源于完美技艺

    相关酿造技艺完善为独特的传承体系,进而根深叶茂,以成大器。“天益老号”酒:至今,剑南春“天益老号”酒中的数十口建于清康熙初年的窖池依然传承古老的“泥窖固态纯粮发酵”传统酿造技艺,生产剑南春调味酒

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  8. 迎中秋贺国庆,怎么少得了老贡迎天下酒

    ――安徽省亳州市古井镇。目前,老贡酒业已从原来的公兴烧成长为现在发展势头强劲的中型酿酒企业,拥有现代化标准流水生产线,先进的化验,检测、设备为产品质量提供了有力的。此外,老贡酒业拥有成熟的营销体系;拥有

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  9. 慢是匠心,酱是品味——金酱酒慢系列诚招代理

    :整体以黑色为主色调,以金色的沙漏为主要图案设计,代表了金酱汪家烧跨越百年的深厚底蕴,“慢品人间烟火色,闲观万事岁月长”,只有慢下来,才能品出酱香的优雅细腻和余韵悠长。

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  10. 第一个五年计划时期的酒类专卖(1953-1957年)

    配设巡回检验员,包干负责。收购单位是负责酒类商品检验和保证酒质的第一关。中国专卖事业公司还制定了《包装用品管理试行办法》、《酒类、卷烟、烟叶、盘纸、铝纸仓库保管制度》。1954年6月30日中国专卖

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  11. 其它形式酒政

    人民平均分摊的榷酒钱。在推行榷酒随两税青苗敛之的地区,则不再开设官办酒店。这种政策与唐前期的酒类自由经营的政策相仿,但榷酒钱已经转化成地税附加税。这样既可平息民众对官办酒或官方认可的酒店的怨恨,政府又

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  12. 人为何要喝酒,该什么时候喝?

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  13. 从容一杯酒,平淡一杯茶...

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  14. 茅台镇缺水停产 今年酒价或上涨

    酒价必涨  靠山吃山,靠水吃水,在贵州茅台镇,则是靠水酿酒。几乎有些经济实力的人家都投身于酿酒事业。断水的酒暂停生产,大部分是经济实力或者资金链出现困难和断裂。对于那些经济实力相对好些的小酒厂来说

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  15. 青岛:啤酒之城能否玩转葡萄酒?

    资本进入葡萄酒领域,青岛葡萄酒市场也跟着热了起来,青岛已不再满足只做“啤酒城”,打造北方葡萄酒文化贸易中心的设想慢慢清晰起来。消费:葡萄酒or啤酒在青岛市北区啤酒街与红酒相邻,两条街长度基本相同,均

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