技艺，得到精华的柔和年份美酒，再放入地下酒库经陶坛陈年洞藏一定年限，使其自然老熟，“古水坊”柔和年份酒口感醇厚，不刺激，饮后不上头，不口干，纯粮食酿造，是新时代的健康酒。千年古井水酿造，酒质上乘古水坊

衡水白酒三香:闻着清香，入口甜香，饮后余香!明代，衡水酒有了"隔壁三家醉，开坛十里香"、"闻香下马，知味停车"等赞美衡水酒的佳谣。明朝嘉靖年间，衡水酒被大家

，也不可减一毫。好酒，需要漫长的等待一瓶美酒的出产，需要使用不同年份的原酒进行合理的勾调。而成为能够称得上有品质的白酒之前，所有的原酒都要在陶坛中经受漫长的时间贮存，让其香味更加醇和。酿造美酒，给了

4月11日，“仰帆起航·彩陶坊酒韵系列陶香型新品上市发布会”在中国食品名城漯河举行，行业领导及厂商代表近400人一起品鉴美酒，畅谈仰韶文化，共享陶香型白酒新财富，共商仰韶发展大业。河南省酒业协会总工程

不同的酒不同的风味，在我们欣赏、品鉴、享受陈年老酒的时候，不禁在想：为什么说酒是陈的香呢？它的原理是什么？酒是陈的香，每当我们端起酒杯当以敬畏之心细细品尝与享受那岁月凝聚在酒中的滋味，其所带来的

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖

曾有人说，喝北京二锅头，就像饮用豆汁一样，是体现北京韵味的表现。北京二锅头清香芬芳，醇厚甘冽，喝起来只有一个“爽”字，因此牛气的北京人很喜欢喝这种酒。不过，讲究的老北京人可不是干喝，配菜方面也是

酿制，以糯米制成酒醅，得酒后入坛，埋藏三年出酒。但酒度低、酒劲小、酒甜口淡。于是进行改进，在酒醅中加入低度米烧酒，压榨后得酒，人称“老酒”。但还是不够醇厚。他又二次加入高度米烧酒，使老酒陈化、增香后

饮菖蒲酒。据文献记载：唐代光启年间（885—888年），即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道：“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生，不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平”。后逐渐在民间广泛流传。历代文献都

"冀州衡水酒"名句），诗人王之涣在衡水任主簿时也甚爱衡酿。直到宋代，衡水的酿造业依然兴旺不衰，传有"开坛十里香，飞芳千家醉"的故事佳话。到了明代，衡水酒的质量更高

》洋洋洒洒54卷。习凿齿作为东晋名士，拥有两晋时期文人固有的率真洒脱的性格，他在书中秉笔直书、忠实地记载了汉晋四百年间出现的英雄豪杰和风云史事；书中主张的华夏统一和谐、反对分裂割据的正统史观对后世影响

一生的心血去诠释，也不一定准确。然而谁又不是从新酒变成了老酒，岁月终将把我们都放成一坛陈酿，尘封的痕迹、微黄的酒体、醇厚的滋味、独特的口感、丰富的营养，这些珍贵的勋章，也都将会骄傲我们生命最后的时光

浓厚，也使得其品质精良，从而使其深受追捧。也是老北京文化必不可少的一部分。徐缘纪二锅头精挑饱满穗大的高粱和小麦两种原料，经三次筛选去瘪后使用，始终坚持纯粮食酿酒。　　源自1163皇家贡酒，传承数百年的

的涨价也促使金六福涨，二锅头涨，就连老村长也都涨了。而且据了解不仅市场零售价开始上调，甚至有些品牌出厂价也有所上调，并且上调的幅度与市场零售价一样。就这样网购白酒也就正在悄然盛行。随着市场高声此起彼伏