二锅头酒有什么特点?二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮

，口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酒液纯净透明、醇馥幽郁的原因。贵州怀序酒业有限公司是国沙酒（福）全国总运营，公司位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区。国沙酒（福）纯粮固态发酵

博物馆陈列。安徽省老贡酒业有限公司前身是怀氏先祖在三国时期创立的“公兴糟坊”，1983年“公兴槽坊”第56代传人怀珍灿先生在古井镇选址建厂，重振祖业，重建“公兴槽坊”，注册“公兴”、“老贡”。1985

生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明

生产企业开拓电商渠道。但自从去年7月份以来，青岛啤酒在天猫、京东、一号店等电商平台的开拓却得了不错的成绩，尤其是在世界杯期间，通过个性化定制的产品，在互联网领域获得了不少称赞。可以说，有着上述众多可以

下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，获得了广大消费者的好评和厚爱。从一颗颗粮演变为一瓶瓶好酒，年份老贡酒从产区、原料、窖池、制曲、酿酒

相信大家对白酒并不陌生，我们知道，现在白酒品牌非常多，价格也是不同，便宜的几十几百，贵的几千甚至更高。很多人都以为酒放的时间越久越好，有些酒的确会随着存放时间的增加，价格也越高。但并不是所有酒都是

对于喜欢喝酒的人来说，在喝白酒的时候，经常会听到“空杯留香”的说法，有不少人还亲自测试过。其中有一个最经典的说法，就是酱香酒的“扣杯隔日香”，意思就是喝过酱香酒的杯子，倒扣下来，第二天早上再闻，会有幽

的，我们看到酒的外形时会联想思考这类型酒的标准外观是如何，嗅闻到酒的香气时要思考主要有哪些香味在这杯酒中得到呈现以及香气的强弱，酒液进入口腔后要把握酸、甜等多种综合的味觉，同时还要感知给予口腔的触觉长

第二届中国白酒科学技术大会在京召开本报讯（记者谷秀燕）1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在京召开。此次会议吸引了来自全国各大白酒企业的核心技术骨干，也得到了

人和酒一样，经岁月，韵味长。人生如酱酒，读懂酱酒就读懂了人生。真正的白酒，是纯粮固态发酵、经得起时间沉淀的酒，就像人生一样，只有经历过时间的磨练，才能够显得更加精彩，而纯粮酒的酿造也正如人生的历程，更

贵州茅台镇窖藏珍品《忆缘茅》经过三年以上大曲酱香，纯粮精酿，具有酱香突出、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的特点，杂醇油、醛类等对人体有害成分含量低，具有“更少伤身成分、更多有益精华”特征

摘要：本文教你如何找出如香槟一样“伟大”但又价格亲民的起泡酒。ABSTRACT

就在前段时间五粮液(000858.SZ)发布第三季度业绩预增公告，同比大幅上涨的业绩让原本处于经济增速下行以及政府三公限酒阴影下的白酒行业又一次成为市场关注的焦点。五粮液在今年上半年实现净利润50.4

缸里的药料有效成分也不易溶出。虎骨酒制备中的修合“一胶、三丸、三膏”更有所长。因此，达仁堂京万红药业药酒工坊生产的国公酒、虎骨酒等酒品，选料上乘，炮制得法，药酒汁清液浓，酒体醇厚馨香，效用卓著。如果